CAS登录号
56-87-1
中文名称
L-赖氨酸
中文别名
L-2,6-二氨基已酸、L-赖氨酸碱、L-松氨酸、L-已氨酸、赖氨酸、L-2,6-二氨基己酸、2,6-二氨基己酸、2,6-二胺己酸
分子式
C₆H₁₄N₂O₂
性状
白色或近白色结晶性粉末,几乎无臭
熔点
215°C(分解)
密度
1.1360 g/cm³
溶解度
易溶于水(35°C时40g/100ml),水溶液呈中性至微酸性;不溶于乙醇、乙醚、丙酮、苯及常见中性溶剂
用途
用作营养增补剂,用于强化食品中的赖氨酸;用于培养基配制及生化研究
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