CAS登录号
104-62-1
中文名称
甲酸-2-苯乙酯
中文别名
甲酸苯乙酯;甲酸2-苯基乙酯;苯乙醇甲酯
分子式
C₉H₁₀O₂
性状
无色液体,具有玫瑰样香气,类似风信子和菊花香气,并带有未熟梅子的甜味
密度
1.058 g/mL(25℃)
溶解度
略溶于水,易溶于大多数常用有机溶剂
用途
可用于日化香精配方和食用香精配方中
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