以乳糖为原料经催化氢化、精制结晶制得,白色结晶粉末,无异味,甜味柔和纯净,无清凉刺激感,口感贴近蔗糖。
核心优势:吸湿性低、热稳定性强、不发生美拉德褐变、兼具益生元作用,高温烘烤、酸性灭菌环境不易分解变色,不易吸潮粘连、糖果不易返砂发白;小肠吸收率极低,大部分直达大肠增殖双歧杆菌,可改善肠道蠕动,适配无糖、低卡、控糖类食品,常搭配三氯蔗糖、甜菊糖苷补足甜度,食品级资质齐全,支持小样与出口单证办理。
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张经理