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酵母提取物 8013-01-2 食品级≥99% 武汉现货供应-武汉市恒久化工
武汉市恒久化工有限公司专注化工原材料批发零售，我司供应酵母提取物，浅黄色至棕褐色粉末或膏状体，呈疏松粉末状或粘稠膏状，广泛用于酵母提取物是以食用酵母为原料，通过自溶或酶解工艺制得的天然调味增鲜剂，富含多种氨基酸、小分子肽、核苷酸及B族维生素，具有增鲜、增香、提升醇厚味的功能，广泛应用于食品调味、生物培养基、保健品及饲料领域。在食品中能有效增强肉香味、掩盖异味，提升产品整体风味协调性；在培养基中提供微生物生长所需的碳源、氮源和生长因子；在保健品中作为优质蛋白和核苷酸的天然来源。，质量稳定，价格优势，支持定制包装，欢迎来电咨询。，产品符合 GB/T 23530-2009原厂检测报告随时可提供，总氮≥8.0%（以干基计），氨基态氮≥3.0% 国标优等品，低水分达标，工厂自营货源，支持镀锌桶、吨桶、散水、吨包定制，全国物流通达，正规开票。
产品核心参数
| 产品名称 | 酵母提取物 |
| 产品别名 | 酵母浸膏;酵母浸粉;酵母抽提物;酵母精华 |
| 英文名称 | Yeast Extract; Yeast Extract Powder; Autolyzed Yeast Extract |
| CAS号 | 8013-01-2 |
| 分子式 | 不适用（混合物） |
| 外观性状 | 浅黄色至棕褐色粉末或膏状体，呈疏松粉末状或粘稠膏状 |
| 执行标准 | GB/T 23530-2009 |
| 纯度 | 总氮≥8.0%（以干基计），氨基态氮≥3.0% |
| 产品型号 | 食品级 |
| 密度(25℃) | 0.6-0.8（粉末堆密度） |
| 储存条件 | 密封储存于阴凉、干燥、通风处，温度≤25℃，相对湿度≤60%，避光 |
| 危险类别/UN编号 | 普通化工非危，UN 无 |
| 主要用途 | 酵母提取物是以食用酵母为原料，通过自溶或酶解工艺制得的天然调味增鲜剂，富含多种氨基酸、小分子肽、核苷酸及B族维生素，具有增鲜、增香、提升醇厚味的功能，广泛应用于食品调味、生物培养基、保健品及饲料领域。在食品中能有效增强肉香味、掩盖异味，提升产品整体风味协调性；在培养基中提供微生物生长所需的碳源、氮源和生长因子；在保健品中作为优质蛋白和核苷酸的天然来源。 |
| 包装规格 | 25kg/袋（内衬PE袋，外覆牛皮纸袋）；20kg/箱（纸箱装） |
原厂官方产品质检报告
产品检验单
CERTIFICATE OF ANALYSIS
质检报告整理中，有需要请联系157-9198-4079 |
产品核心特性
天然增鲜:富含多种氨基酸和核苷酸，鲜味浓郁自然，能有效提升食品风味，减少味精用量，符合清洁标签趋势。
水溶性好:粉末状产品易溶于水，溶解后溶液清澈，无沉淀，使用方便，适用于各类食品加工和发酵工艺。
营养丰富:含有优质蛋白质、多肽、B族维生素及矿物质，可作为营养强化剂用于保健品和功能性食品。
应用广泛:适用于食品调味、生物培养基、保健品、宠物食品、饲料添加剂等多个领域，市场前景广阔。
恒久化工四大核心优势
质量：我司供应的酵母提取物精选国内知名品牌产品，总氮含量≥8%，氨基态氮≥3%，各项指标均符合GB/T 23530标准，批次质量稳定，提供COA质检报告，确保客户使用放心。
运输：我司与多家物流公司长期合作，发货速度快，全国物流通达，湖北省内当日可发货，周边省份次日可达，确保货物及时送达客户手中。
服务：专业客服团队提供一对一服务，可根据客户需求推荐合适规格和包装，提供技术咨询和配方优化建议，售后问题及时响应处理。
实时报价：酵母提取物价格随市场波动，我司提供实时报价服务，客户可通过电话或在线咨询获取最新价格，量大从优，欢迎询价。
常见问题解答
Q：酵母提取物和味精有什么区别？
A：酵母提取物是天然调味原料，含有多种氨基酸、多肽和核苷酸，鲜味丰富且具有醇厚感，能提升食品整体风味；而味精主要成分是谷氨酸钠，鲜味单一。酵母提取物可部分替代味精，实现减盐减味精的同时保持风味。
Q：酵母提取物在食品中的添加量是多少？
A：一般建议添加量为0.5%-5%，具体用量需根据产品类型和风味需求调整。例如酱油中可添加1%-3%，鸡精中可添加5%-10%，方便面调料包中可添加2%-5%。建议先进行小批量试验确定最佳添加量。
Q：酵母提取物如何储存？保质期多久？
A：酵母提取物应密封储存在阴凉、干燥、通风处，温度不超过25℃，相对湿度不超过60%，避免阳光直射。在符合储存条件下，保质期为24个月。开封后需尽快使用并密封保存，防止吸潮结块。
Q：你们公司是生产厂家吗？
A：我司是专业的化工原料供应商，与国内知名酵母提取物生产厂家（如安琪酵母）建立了稳定的合作关系，货源可靠，质量有保障。我司位于武汉，辐射湖北及周边省市，发货速度快，欢迎来电咨询和索取样品。
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