结晶果糖食品甜味剂结晶果糖粉末水溶性低热值量大从优新品

价格	询价
包装	25kg

最小起订量	25kg
发货地	山东
更新日期	2026-07-12

QQ交谈微信洽谈

产品详情

中文名称:结晶果糖	英文名称:Crystalline Fructose
CAS:57-48-7	品牌: 西王
产地: 山东	保存条件: 室内储存，远离火源
纯度规格: 99%	产品类别: 食品添加剂
别名: D-果糖	分子式: C 6 H 12 O 6
型号: 食品级	有效物质含量: 99%
主要用途: 甜味剂	发货地: 济南

一、基础定义与理化指标

结晶果糖是高纯度 D - 果糖单糖，分子式\(\boldsymbol{C_6H_{12}O_6}\)，纯度≥99%，白色结晶粉末 / 颗粒，无异味，是天然存在于水果、蜂蜜中的糖类。

甜度：蔗糖的 1.2～1.8 倍，冷甜特性—— 温度越低甜味越突出，冷饮中甜感更清爽无腻感
GI 值：仅 19，极低升糖，无需大量胰岛素参与代谢
溶解性：20℃溶解度 374.7g/100mL，远高于白砂糖，冷水速溶
保湿性：吸湿性强，锁住水分；烘焙延缓发干、延长货架期
美拉德反应：高温易上色，糕点面包色泽金黄诱人
冰点降低：抑制冰淇淋冰渣，口感细腻顺滑
抗龋齿：口腔细菌难以发酵产酸，减少蛀牙风险

二、生产工艺（主流玉米淀粉路线）

玉米淀粉液化、糖化制成葡萄糖浆
葡萄糖经异构酶转化为 42 型果葡糖浆
模拟移动床色谱分离提纯至 90 型高果糖浆（果糖≥90%）
真空浓缩、投晶种低温结晶、离心、真空干燥，得到结晶果糖成品

三、核心优势对比（白砂糖 / 果葡糖浆 / 结晶果糖）

品类	结晶果糖	白砂糖（蔗糖）	F55 果葡糖浆
类型	纯果糖单糖	双糖（葡萄糖 + 果糖 1:1）	液体混合糖（果糖 55%）
GI 值	19（低 GI）	65（中高 GI）	58
形态	固体结晶，方便称量调配	固体颗粒	液体，运输储存受限
低温甜感	极强，冷饮首选	一般	中等
保湿效果	优秀	差	较好
代谢特点	主要肝脏代谢，血糖波动小	分解后快速升血糖	液体易过量摄入，加重肝脏负担

四、全行业应用场景

1. 饮料冷饮（最大应用领域）

冰饮、果汁、奶茶、运动饮料、酸奶、冰淇淋：低温凸显果香，同等甜度用量更少，减少总糖；运动饮料快速补能，血糖平稳不骤升。

2. 烘焙糕点

面包、蛋糕、月饼、曲奇：保湿锁水，延缓老化发硬；上色均匀，风味醇厚，货架期延长约 30%。

3. 糖果巧克力、蜜饯

硬糖、软糖、无糖巧克力、果酱：不易返砂结晶，甜味纯净不齁甜，提升果香；蜜饯保水不干瘪。

4. 功能性食品 / 控糖食品

无糖饼干、代餐、控糖零食、特医食品：适配糖尿病人、减脂人群，低 GI 稳定血糖。

5. 医药保健品

口服液、冲剂、药用辅料、输液辅料：温和甜味，不刺激血糖，改善药剂口感；临床可快速合成肝糖原辅助护肝。

五、代谢与食用注意事项

优点

低 GI，餐后血糖上升平缓，适合血糖偏高人群适量食用
甜度高，同等甜感可减少 20%～40% 加糖量，降低热量摄入
代谢不依赖大量胰岛素，适合运动人群快速供能

风险（不可无限制吃）

果糖仅在肝脏代谢，长期大量摄入（每日＞50g 额外添加果糖）：

易转化为甘油三酯，提升脂肪肝、高血脂风险
代谢生成尿酸，痛风 / 高尿酸人群严格控量
热量和蔗糖相同，过量依旧发胖

建议日添加量：健康成人≤30g，控糖 / 痛风人群≤15g。

六、采购规格

工业标准包装：25kg 内衬塑料袋编织袋、1 吨吨包；食品级纯度 99% 以上，医药级纯度 99.5%；储存需阴凉干燥密封，防潮吸潮结块。

关键字：结晶果糖价格;结晶果糖供应商;结晶果糖厂家;山东结晶果糖;甜味剂;

公司简介

济南创世化工有限公司坐落于美丽的泉城——济南市，这里历史悠久，交通便利，是省政治、经济、文化、科技及教育中心，也是国家批准的副省级城市和沿海开放城市。公司位于济南市天桥区新材料交易中心，交通便利，距京台高速出口处1000米，距青岛港，天津港也仅有300公里路程，东邻济南传化物流基地，为广大用户提供便捷的物流配送。公司是一家集科研，生产，销售为一体的现代化化工企业，我们凭借雄厚的技术力量，积极推动着专业产品的技术进步和品质发展公司，以诚信合作。

成立日期	2011-12-13 （15年）	注册资本	500万
员工人数	10-50人	年营业额	￥ 5000万-1亿
主营行业	氨基化合物,醇、酚、酚醇类,醚类,酮类化合物,酯	经营模式	贸易

济南创世化工有限公司

VIP 3年

公司成立：15年
注册资本：500万
企业类型：直销供应
主营产品：三乙胺，二氯甲烷，1,4-二氧六环，无水哌嗪，间苯二酚，磷酸二氢钠，三乙醇胺，叔丁醇钠，硫氢化钠，硅藻土，N,N - 二异丙基乙胺，N - 甲基吗啉，碳酸氢钾，叔戊醇，柠檬酸钾，二乙二醇单甲醚，2 - 吡咯酮，丙烯酸叔丁酯，氨水，二氯乙烷，异丙苯，一水葡萄糖，间二甲苯，硼酸三甲酯，甲酰胺，氰化亚铜，磷酸氢二钾，二环己胺，碳酸钾，三乙胺盐酸盐，间苯二胺，对溴苯胺，乙二胺四乙酸四钠，吗啉，己二酸，硼酸，甲酸钠，丙酸甲酯，环氧丙烷，甲基丙烯酸，N,N - 二乙基羟胺，丙烯酸羟乙酯，对硝基氯苯，1,2 - 二氯乙烷，四乙基氯化铵，多乙烯多胺，甲基四氢苯酐，醋酸仲丁酯，甲基三甲氧基硅烷，三甲氧基硅烷，石油醚，乙酰乙酸甲酯，2-吡咯酮，正硅酸乙酯，苯甲醚，喹啉，磷酸三乙酯，甲基丙二醇，亚磷酸三甲酯，甲酸钙，异壬醇，正戊烷，硝酸异辛酯，无水葡萄糖，正壬烷，苄基三乙基溴化铵，平平加，硫酸钾，二甲基吡啶，甲酸钾，氟硼酸钾，正硅酸甲酯，氯化钯，聚酰胺，十二烷基苯磺酸钠，多聚甲醛，明矾，氢氧化铜，磷酸二铵，亚氯酸钠，邻甲苯胺，乙二胺四乙酸二钠，硫酸钯，仲丁醇，三硫代碳酸钠，乙酸叔丁酯，草酸二乙酯，异丙胺，四丁基氟化铵，氯乙腈，卡松，环丁砜，苄胺，叔丁基乙醇胺，二乙氧基甲烷，丙二酸二甲酯，2,2,2 - 三氟乙胺，羟乙基乙二胺，对氨基苯酚，叔丁基过氧化氢，醇酯十二，二乙二醇二甲醚，硫酸二甲酯，焦磷酸哌嗪盐，噻吩，2,2,2 - 三氟乙醇，正己胺，溴丁烷，一正丁胺，山梨醇，2,2,2 - 三氟乙胺盐酸盐，甘氨酸乙酯盐酸盐，十二硫醇，异山梨醇，异辛酸钡，N - 甲基甲酰胺，对二甲苯，对甲苯酚，纯苯，植酸，叔丁胺，棕榈酸，磷酸二氢锌，邻氯氯苄，2 - 氯丙酸乙酯，二氧化硫脲，锡酸钾，叔胺，2 - 氯丙酸，硫酸二乙酯，硫代乙酰胺，亚磷酸，乙二醛，聚乙二醇单油酸酯，氢氟酸，碳酸乙烯酯，硝酸铁，聚丙二醇，漂白粉，硝酸锰，硼砂，锡酸钠，甘氨酸，苹果酸，硝酸铜，次磷酸钠，氯化钴，活性炭，司盘，丙烯酸异辛酯，焦磷酸二氢二钠，环戊酮，2 - 氯丙酸甲酯，氟硼酸钠，单硬脂酸甘油脂，磺酸，硫化碱，氯化铜，邻二甲苯，3.4 二氢吡喃，吊白块，醋酸镍，二甲基硫醚，邻甲酚，异壬酸，三溴化磷，间二氯苯，钼酸钠，二甲基硅油，无水氯化钙，间甲酚，硫酸铝，焦磷酸钠，碳酸镍，二甲基四氢呋喃，三异丙醇胺，二氧化锡，焦磷酸铜，丙烯酸羟丙酯，氢氧化铝，偶氮二异丁脒盐酸盐，三氟乙酸酐，聚乙二醇双油酸脂，三乙醇胺硼酸酯，正丙醛，对甲酰基苯甲酸甲酯，碳酸铜，三聚磷酸钠，醋酸铜，硝酸钴，正戊醛，间硝基苯磺酸钠，苯乙酰氯，太古油，乳酸，正己醇，邻硝基甲苯，硫酸锌，醋酸钠，十二烷基苯，六偏磷酸钠，对氯苯腈，氯化亚锡，氯乙酸甲酯，磷酸三钠，四氧化三铁，氟化氢铵，邻硝基氯苯，氯化镍，十二烷基硫酸钠，1,3 - 二氧五环，酒石酸钾钠，硫酸亚锡，氯化钡，乙醇钠，2 - 甲基四氢呋喃，氢氧化钡，钼酸铵，氯化镁，氯化铵，己内酰胺，尿素，磷酸氢二钠，氯化苄，氧化锌，正辛烷，二甲胺，甲基丙烯酸甲酯，甲醇钠，乙醛肟，磷酸二氢钾，二丙二醇丁醚，四丁基溴化铵，苄基三乙基氯化铵，乙二胺四乙酸，过碳酸钠，1,2 - 苯并异噻唑啉 - 3 - 酮，乙二醇，醋酸乙烯，柠檬酸铵，醋酸丁酯，乙二醇乙醚，柠檬酸钠，三氯化铁，焦磷酸钾，水杨酸，原甲酸三乙酯，正辛醇，氨基磺酸，氯化亚砜，醋酸异丙酯，四氢呋喃，吡啶，醋酸甲酯，过硫酸钠，双氰胺，葡萄糖酸钠，二甲苯，丙三醇，氯化石蜡，碳酸氢钠，碳酸丙烯酯，苯胺，醋酸乙酯，硫酸铵，异丁醇，丁二酸，乙二醇单叔丁醚，二茂铁，丙酸，聚乙二醇，环己酮，丙烯酸乙酯，过硫酸钾，二苯胺，叔丁醇钾，甲基单乙醇胺，二乙胺，磷酸一铵，乙二醇甲醚，原乙酸三甲酯，正丁醛，苯酐，碳酸二甲酯，草酸，元明粉，过硫酸铵，邻二氯苯，双酚 A, 三氯化磷，四氯化钛，顺丁烯二酸酐，乙二醇二乙酸酯，环己胺，三乙烯四胺，环氧氯丙烷，环己醇，冰醋酸，甲酸乙酯，甲基叔丁基醚，甲醛，N,N - 二甲基苯胺，乙二醇乙醚醋酸酯，二正丁胺，次磷酸，丙二醇甲醚，氯苯，聚丙烯酰胺，二丙酮醇，氯乙酸乙酯，四甲基氯化铵，氯化钾，丙二酸二乙酯，乙胺，硫酸铜，邻苯二甲酸二辛酯，醋酸钴，N - 甲基二乙醇胺，二乙烯二胺，哌嗪，异佛尔酮，三乙烯二胺，碳酸氢铵，甲酸，苯乙酮，正己烷，硫酸镍，乙二醇二甲醚，丙二醇，丙烯酸丁酯，碳酸二乙酯，二丙二醇甲醚，四氯乙烯，甲基吡咯烷酮，磷酸三丁酯，环己烷，丙烯酰胺，无水硫酸镁，无水乙醇，四乙烯五胺，二甲基亚砜，苯甲酸钠，对叔丁基苯酚，乙腈，苯骈三氮唑，苯甲酸，柠檬酸，叔丁醇，二甲基甲酰胺，油酸，N,N - 二甲基丙烯酰胺，原甲酸三甲酯，二甲基乙酰胺，对苯二酚，醋酸锌，正庚烷，二乙二醇丁醚，氯化锌，聚合氯化铝，乙二醇丁醚，异丙醇，醋酸正丙酯，氯丙烯，己二胺，盐酸羟胺，苯酚，正癸醇，一乙醇胺，纯碱，焦亚硫酸钠，月桂醇聚氧乙烯醚硫酸酯钠盐，DL - 酒石酸，三氯乙烯，甲基环己烷，硫酸羟胺，山梨酸钾，丙烯腈，氢氧化钾，二价酸酯，苯乙烯，亚硝酸钠，吐温 - 80, 氢氧化钠，偏硅酸钠，乙酰乙酸乙酯，三氯氧磷，亚硫酸氢钠，异丙醚，正丁醇，二乙二醇，磷酸，18 - 冠醚 - 6, 二乙醇胺，硝基苯，氯化钠，三氧化铬，4 - 二甲氨基吡啶，硫脲，甲基异丁基酮，偶氮二异丁腈，二乙烯三胺，甲缩醛，乙酰丙酮，二异丙胺，苯甲醛，过氧化苯甲酰，苯甲醇，异丁醛，邻苯二甲酸二丁酯，甲醇，丙二醇甲醚醋酸酯，丙烯酸，正丙醇，环氧树脂，一水柠檬酸，甲基丙烯酸丁酯，十二烷基二甲基叔胺，棕榈醇，正己酸，已二腈，2 - 氨基 - 4 - 氯吡啶，椰子油，三乙二醇二甲基丙烯酸酯，硬脂酸，正辛酸，甲基丙烯酸异丁酯，异壬酸，十二酸甲酯，十六十八醇，2 - 羟基吡啶，2 - 氯 - 5 - 溴吡啶，2,5 - 二溴吡啶，δ- 戊内脂，N - 甲基吡咯烷，N - 丁基吡咯烷酮，二氯乙腈，甲基丙烯酸甲氧基乙酯，动物油酸，丙烯酸二甲氨基乙酯，妥尔油，N,N - 二甲基丁胺，肉豆蔻酸，2 - 氯 - 4 - 氨基吡啶，N-(5 - 溴喹喔啉 - 6 - 基) 硫脲，邻苯二甲酸二异壬酯，氯代环己烷，甲基丙烯酰胺，间苯三酚，6 - 氨基 - 5 - 溴喹喔啉，异己二醇，异辛酸，十二十四甲酯，正庚酸，正壬酸，甲基丙烯酸二乙基氨基乙酯，氯甲酸苄酯，硬脂酸甲酯，三甲基氰硅烷，酒石酸溴莫尼定，月桂酸，1,3,5 - 三甲氧基苯，3 - 二甲氨基丙酸，邻苯二甲酸二异癸酯，十六酸甲酯，二水间苯三酚，壬基酚，新癸酸，2 - 甲基 - 3 - 三氟甲基苯胺，辛癸酸，3,5 - 二溴吡啶，硬脂醇，十二十四醇，亚油酸，正戊酸，正癸酸，油酸甲酯，对羟基苯甲醚，异辛醇，月桂醇，正丁酸，四氢吡咯，甲基丙烯酸异冰片酯，2 - 丙烯酸 - 2 - 甲氧基乙酯，甲基丙烯酸烯丙酯，甲基丙烯酰氧乙基三甲基氯化铵，甲基丙烯酸环己酯，甲基丙烯酸二甲氨基乙酯，甲基丙烯酸异辛酯，二丙二醇甲醚醋酸酯，丙二醇乙醚，乙二醇丁醚醋酸酯，二乙二醇乙醚醋酸酯，三乙二醇丁醚，叔丁醇锂，氢化铝锂，氢化锂，磷酸二氢锂，碳酸铯，硫酸锂，醋酸锂，氯化铯，草酸锂，氯化锂，碳酸锂，氢氧化锂，三叔丁氧基氢化铝锂，丙二醇丁醚，二甘醇单乙醚，溴化锂，N - 甲基哌嗪，N,N'- 二叔丁基乙二胺，三氟化硼乙醚络合物，五乙烯六胺，三氯乙腈，均三甲苯，仲辛醇，1,2 - 乙二硫醇，N - 乙基吗啉，间硝基苯甲酸，间硝基苯甲酸钠，正丙醇锆，钼酸铵，碳酸甲乙酯，苯甲酸酐，丙烯酸异冰片酯，双吗啉基二乙基醚，双二甲胺基丙基异丙醇，二丙二醇，叔丁基二苯基氯硅烷，叔丁基二甲基氯硅烷，4 - 氯 - 3 - 甲酚，三乙基氯硅烷，三乙基硅烷，草酰氯乙酯，氯代叔丁烷，草酰氯单甲酯，草酰氯，碳酰肼，辛酸亚锡，4 - 氨基甲基吡啶，磷酸氢钙，苯硼酸，2 - 溴氯苯，2 - 氯苯硼酸，1,3,5 - 三异丙苯，焦磷酸钙，1 - 乙基环己醇，双二甲氨基乙基醚，对溴氯苯，磷酸钙，氯化硅，N - 羟乙基哌嗪，N - 乙基哌嗪，对氨基联苯，1 - 溴代金刚烷，三甲基氯硅烷，甲基三辛氯化铵，三氟乙酸，乙醛酸，反丁烯二酸，1,4 - 丁二醇，三聚甲醛，三氧化二铬，三 (二甲氨基甲基) 苯酚 DMP-30, 氰基乙酸，十二烷基苯磺酸，醋酸钾，醋酸铵，溴代叔丁烷，乙二醇异辛醚，二甲氨基乙氧基乙醇，四甲基乙二胺，三 (二甲氨基丙基) 六氢三嗪，N,N - 二甲基环己胺，二甲基苄胺，二溴乙烷，五甲基二乙烯三胺，间氨基苯酚，邻氟苯胺，氢溴酸，硫酸亚铁，异辛酸，二甘醇胺，二氯丙烷，苯甲酰氯，四丁基硫酸氢铵，N - 氨乙基哌嗪，多聚甲醛，氢氧化钙，聚合硫酸铁，黄原胶，对甲苯磺酸，碳酸钙
公司地址：山东济南市天桥区新材料交易中心办公楼八层830号

进入店铺

询盘

店内推荐

DL-苹果酸 6915-15-7

￥15

低聚果糖液95% 食品级甜味剂低聚果糖95%膳食纤维

￥22

木糖醇甜味替代糖无糖甜味剂食品级木糖醇有货

￥20

结晶果糖食品甜味剂结晶果糖粉末水溶性低热值量大从优相关厂家报价

产品名称	价格		公司名称	报价日期
结晶果糖 57-48-7 分子式 C6H12O6 食品级高倍甜味剂烘焙饮料冷饮低 GI 代糖可提供 COA	￥18	VIP1年	山东卓味食品配料有限公司	2026-07-12
结晶果糖保龄宝结晶果糖左旋糖甜味剂 1KG起订结晶果糖	￥11	VIP1年	山东冠庆食品配料有限公司	2026-07-12
D-果糖	￥16	VIP3年	江苏奥福生物科技有限公司	2026-07-12
D-果糖食品级D-果糖	￥16	VIP3年	西安拉维亚生物科技有限公司	2026-07-12
D-果糖	￥22	VIP5年	郑州裕和食品添加剂有限公司	2026-07-12
D-果糖	￥16	VIP7年	河北创之源生物科技有限公司	2026-07-12
结晶果糖食品级甜味剂 D-果糖	￥12	VIP3年	河北九星化工产品有限公司	2026-07-12
D-果糖	￥15	VIP2年	江苏东聚生物科技有限公司	2026-07-12
D-果糖生产厂家	￥16	VIP7年	南京松冠生物科技有限公司	2026-07-12
结晶果糖	￥20	VIP4年	山东爱采生物科技有限公司	2026-07-12

内容声明:
以上所展示的信息由商家自行提供，内容的真实性、准确性和合法性由发布商家负责。商家发布价格指该商品的参考价格，并非原价，该价格可能随着市场变化，或是由于您购买数量不同或所选规格不同而发生变化。最终成交价格，请咨询商家，以实际成交价格为准。请意识到互联网交易中的风险是客观存在的

结晶果糖 食品甜味剂 结晶果糖粉末水溶性低热值 量大从优 新品