常用名 海藻酸丙二醇酯
别名 丙二醇藻酸酯 | 藻酸-1,2-丙二醇酯 |食品级
英文名 Propyleneglycol alginate
简称 PGA
CAS号 9005-37-2
分子式(C9H14O7)n
酯化度≥40%
干燥减量≤20%
灰分≤1%
PH值 3-5
重金属≤5ppm
密度 1.209
外观 白色至黄色粉末
粘度 <150 | 150-400 | >400
溶解度 易溶于水,不溶于有机溶剂
用途
用于冷饮、医药和日化等行业,用作稳定剂、增稠剂、乳化剂、发泡剂,香辛料萃取溶剂。
武汉市聚舜化工有限公司
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千纸鹤