2-异丙基-4-甲基噻唑高纯原料

2-异丙基-4-甲基噻唑高纯原料

2-异丙基-4-甲基噻唑是一款含硫杂环类香料化合物，同时也是重要的医药与有机合成中间体，CAS号为‌15679-13-7‌，在食用香精领域应用十分广泛。

📋 基础标识信息

• ‌英文名称‌：2-Isopropyl-4-methylthiazole

• ‌分子式‌：C₇H₁₁NS

• ‌分子量‌：141.23

• ‌FEMA编号‌：3555

• ‌EC编号‌：239-758-4

• ‌中文别名‌：4-甲基-2-(1-甲乙基)-噻唑、桃噻唑

🔬 核心物化性质

• ‌外观性状‌：无色至淡黄色透明液体

• ‌密度‌：1.001 g/mL at 25℃

• ‌沸点‌：180.9±9.0℃（760 mmHg），92℃/50 mmHg

• ‌闪点‌：58.3℃

• ‌折射率‌：n20/D 1.5

• ‌气味特征‌：带有典型的青香、坚果香、蔬菜样香气

• ‌储存条件‌：常温密闭避光，在通风干燥环境下存放

🛠️ 主要应用场景

• ‌食用香精领域‌：用于调配水蜜桃、芒果、西番莲等热带水果风味的食用香精，是合规的食品级香料原料

• ‌有机合成领域‌：作为硫杂环中间体，参与各类精细化学品的合成反应

• ‌天然来源‌：天然存在于榴莲、鲜桃等水果中，也可通过人工合成方式规模化生产

2-异丙基-4-甲基噻唑高纯原料