L-茶氨酸；3081-61-

L-茶氨酸

中文名称  L-茶氨酸

中文名称：L-茶氨酸；N-（γ-谷氨酰基）乙胺；N-乙基-L-谷氨酰胺

英文名称：L-Theanine;N-(Y-glutamyl) ethylamine; gamma-glutamylethylamide;

5-N-ethyl-glutamine; gamma-ethylamino-L-glutamic acid

分子式: C7H14N2O3

分子量:174.20

CAS: 3081-61-6

EINECS: 221-379-0

性质: 白色粉末。溶于水，不溶于乙醇、乙醚。无臭，具略带甜味的特有滋味。

溶解情况: 易溶于水，不溶于乙醇、乙醚。

熔点：217-218℃（分解）。

L-茶氨酸企标

含量98.0 %

PH5.0～6.0

比旋度[ɑ]D20+7.7°～+8.5°

溶解度clear colorless

熔点202.0-215.0℃

重金属≤10ppm

砷盐≤1ppm

干燥失重≤0.5%

炽灼残渣≤0.2%

用途：

1.在医药方面

2.在食品方面

产品规格：25KG/桶