玉米淀粉 【玉米淀粉简介】 中文名:玉米淀粉 英文名:starch plastics 别称:淀粉、可溶性淀粉、药用玉米淀粉、食用玉米淀粉。 CAS号:9005-25-8 化学式:(C6H10O5)n 分子量:0 EINECS号:232-679-6 外观:白色或类白色无定型粉末,无臭,味微甜。
水溶性:在沸水中易溶 【玉米淀粉参数】 熔点:256-258ºC 密度:1.5 PH值:4-7(100g/l,H2O,25ºC) 【玉米淀粉用途】 常用辅料,用作增稠剂、稳定剂、填充剂、崩解剂等,是糊精、麦芽糖、葡萄糖的主要原料,其可压性差,吸湿而不潮解,遇水膨胀,常与糖粉或糊精合用。 【玉米淀粉包装】 25公斤/袋,也可按用户要求包装。
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