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食品添加剂
甜味剂
纽甜
纽甜
纽甜
价格
¥
1200
包装
1kg/aluminum foil bag
最小起订量
1kg/aluminum foil bag
发货地
上海
更新日期
2011-05-07
QQ交谈
产品详情
中文名称:
纽甜
英文名称:
neotame
CAS:
165450-17-9
有效期:
一年
2011-05-07
纽甜
neotame
RMB
1200
一年
三氯蔗糖
甜度:
600-650
倍
中文名称:三氯蔗糖
,
蔗糖素
,
蔗糖晶
中文同义词:
三氯蔗糖;
三氯蔗糖(USP
美国药典标准品);
蔗糖素;
三氯半乳糖;
三氯蔗糖,
蔗糖素;
三氯半乳蔗糖
英文名称:
Sucralose
英文同义词:
1,6-dichloro-1,6-dideoxy-beta-d-fructofuranosyl4-chloro-4-deoxy-alpha-d-gala;4,1
’,6
’-trichloro-4,1
’,6
’-trideoxy-galacto-sucrose;alpha-d-galactopyranoside,1,6-dichloro-1,6-dideoxy-beta-d-fructofuranosyl4-ch;ctopyranoside;loro-4-deoxy-;1,6-DICHLORO-1,6-DIDEOXY-BETA-D-FRUCTOFURANOSYL-4-CHLORO-4-DEOXY-ALPHA-D-GALACOTOPYRANOSIDE;1,6-Dichloro-1,6-dideoxy-beta-D-fructofuranosyl 4-chloro-4-deoxy-alpha-D-galactose;SUCRALOSE
CAS
号: 56038-13-2
化
学
名:
4
,
1'
,
6'
,
-
三氯
-4
,
1'
,
6'
,
-
三脱氧半乳型蔗糖。
分子式:
C12H19Cl3O8
分子量:
397.63
三氯蔗糖是一种白色粉末状产品,极易溶于水、乙醇和甲醇,甜度是蔗糖的
600
倍,且甜味纯正,甜味特性十分类似蔗糖,没有任何苦后味;无热量,不龋齿,稳定性好,尤其在水溶液中特别稳定。是目前秀的功能性甜味剂,现已有美国、加拿大、澳大利亚、俄罗斯、中国等三十多个国家批准使用。目前,三氯蔗糖已广泛应用于饮料、食品、医药、化妆品等行业。
20
年来,三氯蔗糖经受了严格而又广泛的安全性评估。
100
多份科学研究报告得出的安全数据表明,食用蔗糖素甜味剂是安全可靠的。环境学研究报告进一步证实了蔗糖素甜味剂对鱼类和水生生物均无害处,并可生物降解
.
三氯蔗糖特点是
:
(l)
热稳定性好,温度和
pH
值对它几乎无影
响,在焙烤工艺中比阿力甜更稳定,适用于食品加工中
的高温灭菌、喷雾干燥、焙烤、挤压等工艺
;
(2) pH
适
应性广,适用于酸性至中性食品,对涩、苦等不愉快味
道有掩盖效果
;
(3)
易溶于水,溶解时不容易产生起泡
现象,适用于碳酸饮料的高速灌装生产线。
(4)
甜味纯
正,甜感呈现速度、甜味的感受强度、甜味持续时
间、后味等都非常接近蔗糖,是一种综合性能非常理想
的强力甜味剂。
关键字:
三氯蔗糖,蔗糖素,SUCRALOSE,56038-13-2,甜味剂,食品添加剂
公司简介
宇瑞(上海)化学有限公司成立于1999年。 宇瑞主要从事于食品添加剂的生产和销售。主要生产纽甜,三氯蔗糖,并销售阿斯巴甜,安塞蜜(AK糖)及健康糖等食品添加剂。 其中,纽甜是中国唯一没有使用量和使用范围限制的高倍甜味剂,深受客户的青睐。
成立日期
2009-11-09
(17年)
注册资本
1000万人民币
员工人数
年营业额
主营行业
经营模式
宇瑞(上海)化学有限公司
普通会员
公司成立:
17年
注册资本:
1000万人民币
企业类型:
韩爱英
主营产品:
公司地址:
张杨路188号
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和
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宇瑞(上海)化学有限公司
联系人:
陈彪
电话:
021-33190919-902
手机:
18502195379
邮箱:
export@riyngroup.com
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