药用级枸橼酸别名柠檬酸药典四部CP2020
物理性质 ：在室温下，柠檬酸为无色半透明晶体或白色颗粒或白色结晶性粉末，无臭、味极酸，在潮湿的空气中微有潮解性。它可以以无水合物或者一水合物的形式存在：柠檬酸从热水中结晶时，生成无水合物；在冷水中结晶则生成一水合物。加热到78 °C时一水合物会分解得到无水合物。在15摄氏度时，柠檬酸也可在无水乙醇中溶解。
柠檬酸结晶形态因结晶条件不同而不同，有无水柠檬酸C6H8O7也有含结晶水的柠檬酸2C6H8O7.H2O、C6H8O7.H2O或C6H8O7.2H2O。
化学性质：从结构上讲柠檬酸是一种三羧酸类化合物，并因此而与其他羧酸有相似的物理和化学性质。加热至175 °C时它会分解产生二氧化碳和水，剩余一些白色晶体。柠檬酸是一种较强的有机酸，有3个H＋可以电离； 加热可以分解成多种产物，与酸、碱、甘油等发生反应
药用级枸橼酸别名柠檬酸药典四部CP2020
无水葡萄糖500g 25kg无水碳酸钠500g 25kg
药用糊精500g 25kg药用活性炭15kg
二氧化硅/微粉硅胶250g 15kg苯酚 石碳酸500g 15kg
泊洛沙姆188 407 500g 25kg巴西棕榈蜡 500g 5kg
玻璃酸钠100g苯氧乙醇500ml 25kg谷氨酸钠500g 25kg
固体石蜡500g 25kg液体石蜡500ml 20kg
微晶蜡500g 5kg 25kg白蜂蜡 500g 1kg 5kg
精制玉米油500ml 20kg油酸乙酯500ml 20kg
乙酸乙酯500ml 20kg磷酸氢二钠500g 1kg 25kg
卡波姆940 934 941 20kg硼酸500g 25kg
枸橼酸/柠檬酸500g 25kg枸橼酸钠/柠檬酸钠500g 25kg
羟苯甲酯1kg 25kg羟苯乙酯500g 25kg 1kg
山嵛酸甘油酯1kg 5kg松馏油1kg 25kg
琥珀酸500g 25kg糖精钠1kg5kg
甜菊素1kg 25kg碳酸氢钠500g 25kg
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