中文名称:山梨酸钙
CAS号:7492-55-9
分子式:C12H14CaO4
分子量:262.32
EINECS号:231-321-6
?化学性质 白色结晶细粉。热稳定性好,105℃加热90min颜色无任何变化。微溶于水。几乎不溶于乙醇等有机溶剂。约400℃时分解。用途 用作防腐剂、防霉剂等
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