品名:脂肪酶
●脂肪酶英文:pase
●脂肪酶酶活力:10万U/g
●脂肪酶颜色和性质:脂肪酶为白色或浅黄色粉末。
脂肪酶可用来增强干酪制品的风味。牛奶中脂肪的有限水解可用于巧克力牛奶的生产。
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。
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