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黄颖

麦芽膏

  • 中文名称:麦芽膏
  • CAS No.:8002-48-0
  • EINECS号:232-310-9
  • 分子量:0
  • 产品类别: 植物提取物
  • 中文别名:麦芽浸膏;麦芽浸汁;麦芽浸出粉;麦芽提取粉;麦芽提取物;麦芽浸出粉/麦芽浸粉/麦芽提取物/MALT EXTRACT;麦芽浸膏/麦芽浸汁/麦精/MALT EXTRACT;麦牙提取物
  • 用途: 麦芽膏是一种完全源自谷物的天然食品,它含有丰富的麦芽糖、果糖、葡萄糖、蛋白质、小分子肽、人体必须的氨基酸和多种维生素、矿物质,还含有具有保健功能的β-葡聚糖和生育酚。其可应用于食品工业各个领域:饼干、面包、糖果、牛奶制品、巧克力、营养食品、啤酒、饮料、茶饮料、固体冲剂、夹芯、汤料、婴儿食品等。在食品中起到提升口感、增加香气、持久留香、优化成色、增加脆感、提高营养价值、延长货架期、形成独有风格等作用。 更多
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麦芽糖浆8002-48-0麦芽糖浆是以优质淀粉为原料,经过液化、糖化、脱色过滤、精致浓缩而成的,以麦芽糖为主要成分产品。麦芽糖(maltose)是经α-1,4糖苷键连接两个葡萄糖单位而成的双糖,又称为麦芽二糖。因C1羟基的位置不同有两种异构体,分别为α-和β-异构体。根据麦芽糖质量分数不同,麦芽糖浆可分为普通麦芽糖浆、高麦芽糖浆和超高麦芽糖浆。麦芽糖质量分数在60%以下的麦芽糖浆为普通麦芽糖浆,麦...
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公司:江苏奥福生物科技有限公司
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麦芽提取物厂家
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麦芽提取物厂家麦芽提取物生产厂家麦芽提取物 工厂麦芽提取物价格麦芽提取物报价 麦芽提取物添加量麦芽提取物CAS号:麦芽提取物为复杂混合物(主要成分为麦芽糖、麦芽糊精、蛋白质、矿物质等),无统一CAS号。其代表性成分如麦芽糖(Maltose)的CAS号为 69-79-4,但该编号仅指代单一糖类成分,不能完全代表整个提取物。分子式:混合物无单一分子式。代表性成分如麦芽糖的分子式为 C₁₂H₂₂O₁₁。...
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河北鸿韬生物工程有限公司
公司:河北鸿韬生物工程有限公司
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麦芽粉厂家
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麦芽粉厂家麦芽粉生产厂家麦芽粉 工厂麦芽粉价格麦芽粉报价 麦芽粉添加量麦芽粉 (Malt Powder)说明:麦芽粉通常指以大麦(Hordeum vulgare)等谷物为原料,经发芽、干燥、烘焙及粉碎等工艺制成的粉末。其主要成分为碳水化合物(如淀粉、糖类)、蛋白质及少量酶类(如淀粉酶)。一、基本信息CAS号:无公开的单一、统一CAS号。麦芽粉是谷物发芽后形成的复杂天然混合物,不具备单一的CAS登记...
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麦芽糖浆厂家
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更新日期:2026/05/09
麦芽糖浆厂家麦芽糖浆生产厂家麦芽糖浆 工厂麦芽糖浆价格麦芽糖浆报价 麦芽糖浆添加量基础标识信息CAS号:8002-48-0(麦芽糖浆作为混合物的通用登记号);69-79-4(对应其主要成分麦芽糖单体)。分子式:麦芽糖浆为含不同聚合度糖类的混合物,无统一分子式;其主要成分麦芽糖的分子式为 C₁₂H₂₂O₁₁[caption:1,3]。各行业用途及参考用量食品添加剂领域:作为甜味剂、保湿剂、稠化剂或防...
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麦芽糖浆厂家
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产地:江苏
更新日期:2026/05/09
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麦芽糖浆
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更新日期:2026/05/10
麦芽糖浆是以优质淀粉为原料,经过液化、糖化、脱色过滤、精致浓缩而成的,以麦芽糖为主要成分产品。麦芽糖(maltose)是经α-1,4糖苷键连接两个葡萄糖单位而成的双糖,又称为麦芽二糖。因C1羟基的位置不同有两种异构体,分别为α-和β-异构体。根据麦芽糖质量分数不同,麦芽糖浆可分为普通麦芽糖浆、高麦芽糖浆和超高麦芽糖浆。麦芽糖质量分数在60%以下的麦芽糖浆为普通麦芽糖浆,麦芽糖质量分数在60%~70...
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麦芽提取物
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产地:山东
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麦芽粉
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更新日期:2026/05/09
麦芽粉厂家麦芽粉生产厂家麦芽粉 工厂麦芽粉价格麦芽粉报价 麦芽粉添加量麦芽粉基本信息CAS号:麦芽粉为混合物,无单一CAS号;主要成分为 淀粉(如直链淀粉和支链淀粉,无特定CAS号) 无固定CAS号(因聚合度差异),蛋白质(如麦芽蛋白,无特定CAS号),维生素B族(如硫胺素,Thiamine,CAS号 59-43-8),膳食纤维(如纤维素,Cellulose)的CAS号为 9004-34-6,多糖...
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