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黄颖
糖化酶

糖化酶

  • 中文名称:糖化酶
  • CAS No.:9032-08-0
  • EINECS号:232-877-2
  • 分子式:Cd+2
  • 分子量:112.411
  • 产品类别: 食品添加剂
  • 中文别名:淀粉葡糖苷酶;啶粉葡糖苷酶 ;淀粉葡糖苷酶, 来源于黑曲霉,100 国际单位/毫克;淀粉葡萄糖苷酶;葡萄糖淀粉酶;淀粉脱脂酶;糖化酶/糖化淀粉酶/淀粉葡萄糖苷酶/葡萄糖淀粉酶/Γ-淀粉酶/Α-1,4-葡萄糖水解酶/淀粉脱脂酶/AMYLOGLUCOSIDASE FROM ASPERGILLUS NIGER;淀粉葡萄糖苷酶 来源于根霉菌 属
  • 用途: 糖化酶可用于酵母细胞中的糖原测定,依靠糖化酶合成异-寡糖。本品可催化水解淀粉生产啤酒、黄酒、酱、味精和抗生素;也用于葡萄糖、饴糖和糊精等的生产。我国规定可用于发酵酒、蒸馏酒、酒精、淀粉糖浆的生产,按生产需要适量使用。 更多
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糖化酶生产厂家
糖化酶生产厂家 现货
包装:1公斤
纯度规格:99%
产地:江苏
更新日期:2026/07/12
糖化酶生产厂家糖化酶厂家价格 食品级糖化酶厂家糖化酶用途糖化酶简介:糖化酶,又称葡萄糖淀粉酶[glucoamylase,(ec.3.2.1.3.)]它能把淀粉从非还原性未端水解a-1.4葡萄糖苷键产生葡萄糖,也能缓慢水解a-1.6葡萄糖苷键,转化为葡萄糖。同时也能水解糊精,糖原的非还原末端释放β-d-葡萄糖。 糖化酶用于以葡萄糖作发酵培养基的各种抗生素、有机酸、氨基酸、维生素的发酵;本品还大量用...
¥15元
南京松冠生物科技有限公司
公司:南京松冠生物科技有限公司
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食品级糖化酶厂家直销
食品级糖化酶厂家直销 现货
包装:1公斤
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产地:江苏
更新日期:2026/07/12
糖化酶简介:产品名称:糖化酶英文名称 Glucoamylase中文别名:淀粉葡糖苷酶;淀粉葡萄糖苷酶;1,4-Α-D-葡聚糖-葡糖水解酶;葡聚糖-1,4-Α-葡糖苷酶,酸性麦芽糖酶;Α-1,4葡聚糖葡萄糖水解酶 EC 3.2.1.3CAS号:9032-08-0性状:近白色至浅棕色无定型粉末,或为浅棕色至深棕色液体。酶活力:固体5万u/g,10万u/g 液体10万u/ml,20万u/ml包装:25k...
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糖化酶
糖化酶 工厂 现货
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纯度规格:99+
产地:湖北
更新日期:2026/07/11
中文名称 糖化酶中文同义词淀粉葡糖苷酶;啶粉葡糖苷酶;淀粉葡糖苷酶英文名称AMYLOGLUCOSIDASECAS号9032-08-0分子式Cd+2分子量112.411EINECS号232-877-2密度~1.2 g/mL at 25 °C蒸气压0.003Pa at 25℃储存条件2-8°C形态 溶液在储存期间颜色可能会变暗颜色 白色
¥88元
湖北健楚生物医药有限公司
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糖化酶生产厂家
糖化酶生产厂家 现货
包装:1kg
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产地:湖北
更新日期:2026/07/11
糖化酶厂家糖化酶生产厂家糖化酶 工厂糖化酶价格糖化酶报价 糖化酶添加量糖化酶的相关信息CAS号糖化酶的CAS号为9032-08-0。分子式糖化酶的分子式通常不简单表示为单一化合物,但一般认为其作用底物水解产物为葡萄糖(C6H12O6),糖化酶本身是复杂的蛋白质复合物。简介糖化酶即葡萄糖淀粉酶,因在淀粉的发酵中起到糖化淀粉的作用而得名。它不仅可以水解淀粉,还可以将寡聚麦芽糖或者糖原水解为葡萄糖。糖化...
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湖北海嘉生物科技有限公司
公司:湖北海嘉生物科技有限公司
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联系人:顾锦锦
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葡萄糖淀粉酶
葡萄糖淀粉酶 现货
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产地:湖北
更新日期:2026/07/11
葡萄糖淀粉酶厂家葡萄糖淀粉酶生产厂家葡萄糖淀粉酶 工厂葡萄糖淀粉酶价格葡萄糖淀粉酶报价 葡萄糖淀粉酶添加量葡糖淀粉酶的CAS号与分子式葡糖淀粉酶(Glucoamylase,又称糖化酶)的CAS号为9032-08-0,分子式未明确标注(通常以酶活力单位如u/g或u/mL表示其活性)。葡糖淀粉酶在各行业的应用、用法与用量食品添加剂领域用途:葡糖淀粉酶可催化淀粉水解生成葡萄糖,支持食品配方优化和工艺改进...
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糖化酶
糖化酶 现货
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更新日期:2026/07/11
糖化酶厂家糖化酶生产厂家糖化酶 工厂糖化酶价格糖化酶报价 糖化酶添加量糖化酶的CAS号、分子式、简介及在各行业的应用1.CAS号糖化酶的CAS号为9032-08-0。2.分子式糖化酶的分子式通常表述为C₆H₁₂O₆,但需注意,此为葡萄糖的分子式,糖化酶作为蛋白质,其分子式并不固定。糖化酶的分子量约为180(也有说法认为其分子量为475.025,这可能与糖化酶的具体结构或测定方法有关)。3.简介糖化...
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葡萄糖淀粉酶厂家
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产地:湖北
更新日期:2026/07/11
葡萄糖淀粉酶厂家葡萄糖淀粉酶生产厂家葡萄糖淀粉酶 工厂葡萄糖淀粉酶价格葡萄糖淀粉酶报价 葡萄糖淀粉酶添加量葡糖淀粉酶的CAS号与分子式葡糖淀粉酶(Glucoamylase,EC 3.2.1.3)的CAS号为9032-08-0,分子式未明确标注,通常以酶活力单位(如u/g或u/mL)表示其活性。食品添加剂领域的应用酒精工业用途:将蒸煮后的原料(如玉米、小麦)中的淀粉转化为葡萄糖,供酵母发酵生成酒精。...
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糖化酶厂家
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产地:四川
更新日期:2026/07/11
糖化酶厂家糖化酶生产厂家糖化酶 工厂糖化酶价格糖化酶报价 糖化酶添加量糖化酶相关信息说明一、基础信息CAS号:9032-08-0分子式:无固定分子式(糖化酶,又称葡萄糖淀粉酶,EC 3.2.1.3,为催化淀粉及糊精分子中α-1,4和α-1,6糖苷键水解生成葡萄糖的酶,主要来源于黑曲霉、根霉等微生物,分子结构因来源不同而有差异,通常以酶制剂形式存在)二、各领域用途及用法参考1. 食品添加剂领域用途:...
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四川焕煦生物科技有限公司
公司:四川焕煦生物科技有限公司
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糖化酶
糖化酶 现货
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产地:四川
更新日期:2026/07/11
糖化酶厂家糖化酶生产厂家糖化酶 工厂糖化酶价格糖化酶报价 糖化酶添加量基础化学信息CAS号:9032-08-0(亦称葡萄糖淀粉酶、淀粉葡萄糖苷酶)。分子式:糖化酶属于蛋白质类酶制剂,是由多种氨基酸组成的大分子混合物,无固定单一分子式;其分子量通常在 48,000~130,000 Da(道尔顿)之间,结构复杂且因来源不同存在差异。各行业的用途及参考用量以下用量均为工业或工艺参考范围,具体需结合实际配...
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四川焕煦生物科技有限公司
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糖化酶厂家
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产地:江苏
更新日期:2026/07/11
糖化酶厂家糖化酶生产厂家糖化酶 工厂糖化酶价格糖化酶报价 糖化酶添加量糖化酶相关信息一、基本信息CAS号:9032-08-0分子式:无固定单一分子式,因糖化酶为蛋白类酶制剂,由多肽链构成,主要含 C、H、O、N 等元素,分子量随来源菌种及纯化工艺不同而存在差异。二、在各领域的用途及用法用量参考1. 食品添加剂领域用途:可作为食品加工的酶制剂辅料,用于催化淀粉类原料的糖化反应,辅助将长链多糖分解为可...
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江苏华策生物科技有限公司
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联系人:杨经理
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