111-70-6

中文名称正庚醇

英文名称 1-Heptanol

CAS 111-70-6

EINECS 编号 203-897-9

分子式 C7H16O

MDL 编号 MFCD00002986

分子量 116.2

MOL 文件 111-70-6.mol

更新日期 2025/05/14 16:19:06

111-70-6 结构式

基本信息物理化学性质安全数据应用领域制备方法上下游产品信息化学品安全说明书(MSDS) 111-70-6(安全特性,毒性,储运) 常见问题列表图谱信息知名试剂公司产品信息

基本信息

中文别名

正庚醇
1-庚醇
庚醇
葡萄花醇
1-庚醇标准品

英文别名

1-HEPTANOL
1-HEPTANOL ALCOHOL
ALCOHOL C7
ENANTHIC ALCOHOL
FEMA 2548
HEPTAN-1-OL
HEPTANOL
HEPTYL ALCOHOL
N-HEPTANOL
N-HEPTYL ALCOHOL
1-HeptanoI
1-Heptyl alcohol
1-Hydroxyheptane
alcooln-heptylique
Enanthol
Enanthyl alcohol
femanumber2548
Gentanol
heptan-1-
Heptane-1-ol

所属类别

食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香

物理化学性质

外观性质无色透明的液体, 有芳香气味。

外观性状无色油状液体，有油脂气息和辛辣香气，近似柑橘香气。沸点175℃，熔点-34.6℃，闪点71℃。混溶于乙醇、非挥发性油和乙醚，极难溶于水。
天然品存在于丁香、风信子、紫罗兰叶等精油中。

溶解性微溶于水，溶于乙醇、乙醚。

熔点−36 °C(lit.)

沸点176 °C(lit.)

密度0.822 g/mL at 25 °C(lit.)

蒸气压0.5 mm Hg ( 20 °C)

FEMA2548

折射率n20/D 1.424(lit.)

闪点165 °F

储存条件Store below +30°C.

溶解度1g/l

酸度系数(pKa)15.38±0.10(Predicted)

形态液体

颜色透明

气味 (Odor)微弱的酒精气味。

相对极性0.549

爆炸极限值(explosive limit)0.9%(V)

生物来源synthetic

香型绿色

嗅觉阈值(Odor Threshold)0.0048ppm

水溶解性2.85 g/L (100 ºC)

JECFA Number94

Merck14,4661

BRN1731686

Dielectric constant6.7（21℃）

介电常数6.7（21℃）

稳定性稳定的。易燃。与强酸、强氧化剂不相容。

InChIKeyBBMCTIGTTCKYKF-UHFFFAOYSA-N

LogP2.2 at 20℃

CAS 数据库111-70-6(CAS DataBase Reference)

NIST化学物质信息1-Heptanol(111-70-6)

EPA化学物质信息1-Heptanol (111-70-6)

安全数据

危险性符号(GHS) GHS hazard pictograms

GHS07

警示词警告

危险性描述H319

防范说明P264-P280-P305+P351+P338-P337+P313

危险品标志Xn

危险类别码R20/21/22-R36

安全说明S36-S36/37/39-S26

危险品运输编号2810

WGK Germany1

RTECS号MK0350000

自燃温度662 °F

TSCAYes

危险等级6.1(b)

包装类别III

海关编码29051900

毒害物质数据111-70-6(Hazardous Substances Data)

应用领域

用途一

用作溶剂，也用于香料制备及有机合成

用途二

用于有机合成

用途三

可微量用于香石竹、茉莉、辛香型、东方香型、防风根型及柑橘香型中。也可用于椰子和果香复方等的食用香精中。

用途四

GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制椰子和坚果类香精。

用途五

用作溶剂，用于香料制备和有机合成。

用途六

正庚醇（111-70-6）是合成D-酒石酸正庚酯，γ-癸内酯的原料药。

用途七

有机合成中间体。溶剂。香料。

参考质量标准

FCC，1996；FAO/WHO，1997

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含量

≥97.0%

相对密度(d₂₅²⁵)

0.820~0.824

酸值(OT-4)

≤1.0

含醛量(以庚醛计)

≤1.0%

折射率(_D²⁰)

1.423～1.427

醇中溶解度

lml溶于2mL60%乙醇

制备方法

方法一

由庚醛还原而得。

方法二

由正庚醛还原而得。将1.8kg铁屑、3L水和0.45kg庚醛一起搅拌，加热回流6-7h，然后进行水蒸汽蒸馏，约得馏出物7-8L，分出油层，加入1L20%的氢氧庚酯水解。分现油层进行蒸馏，收集172-176℃馏分，可得约350g庚醇。还原反应也可在稀盐酸存在下进行。另外，戊烷与环氧乙烷在无水溴化铝存在下反应，也可制得庚醇。

上下游产品信息

上游原料

正戊烷铁屑庚醛

下游产品

调聚酸钾盐 1-碘庚烷尼泊金庚酯异丁酸庚酯辛酸庚酯甲酸庚酯 5-甲基-3-庚酮丁酸庚酯庚酸庚酯 3-癸烯-2-酮 1-庚烯庚酸甲酯正庚胺 3-庚醇

化学品安全说明书(MSDS)

MSDS 信息正庚醇(111-70-6).msds

111-70-6(安全特性,毒性,储运)

储运特性

库房通风低温干燥

毒性分级

中毒

急性毒性

口服- 大鼠 LD50: 500 毫克/ 公斤; 口服- 小鼠 LD50: 1500 毫克/ 公斤

可燃性危险特性

遇明火、高温、强氧化剂可燃；燃烧排放刺激烟雾

类别

易燃液体

灭火剂

泡沫、二氧化碳、干粉、砂土、1211

职业标准

STEL 10 毫克/ 立方米

常见问题列表

来源与性质

正庚醇天然品存在于丁香、风信子、紫罗兰叶等精油中。微溶于水，与乙醇、乙醚等混溶。可氧化和酯化。其存在于杂醇油中。有芳香气味。能与乙醚和乙醇混溶，微溶于水。水溶液呈胶体状。

含量分析

按总醇量测定法(OT-5)分析。所取试样量为1g。计算中的当量因子(e)取58.10。
或按GT-10-4气相色谱法中用非极性柱测定。

毒性

GRAS(FEMA)。
LD₅₀ 500mg/kg(大鼠，经口)；1500mg/kg(小鼠，经口)。

使用限量

FEMA(mg/kg)：软饮料0.90；冷饮1.0～5.0；糖果3.0；焙烤食品3.0。
适度为限(FDA§172．515，2000)。

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

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添加剂中文名称

允许使用该种添加剂的食品中文名称

添加剂功能

最大允许使用量（g/kg）

最大允许残留量（g/kg）

正庚醇

食品

食品用香料

用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

图谱信息

正庚醇(111-70-6)质谱(MS)
正庚醇(111-70-6)核磁图(¹HNMR)
正庚醇(111-70-6)核磁图(¹³CNMR)
正庚醇(111-70-6)红外图谱(IR1)
正庚醇(111-70-6)红外图谱(IR2)
正庚醇(111-70-6)Raman光谱

知名试剂公司产品信息

Acros Organics

1-庚醇
1-Heptanol, 98%(111-70-6)

Alfa Aesar

1-庚醇,99%
1-Heptanol, 99%(111-70-6)

Sigma Aldrich

111-70-6(sigmaaldrich)

TCI Shanghai

1-庚醇
1-Heptanol,>98.0%(GC)(111-70-6)