141-12-8

中文名称 (Z)-3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醇乙酸酯

英文名称 NERYL ACETATE

CAS 141-12-8

EINECS 编号 205-459-2

分子式 C12H20O2

MDL 编号 MFCD00063205

分子量 196.29

MOL 文件 141-12-8.mol

更新日期 2025/05/19 09:37:29

141-12-8 结构式

基本信息物理化学性质安全数据应用领域制备方法常见问题列表图谱信息知名试剂公司产品信息 (Z)-3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醇乙酸酯价格(试剂级)

基本信息

中文别名

(Z)-3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醇乙酸酯
2-顺-3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醇乙酸酯
乙酸橙花酯
橙花乙酸酯
橙花醇乙酸酯

英文别名

2,6-OCTADIEN-1-OL, 3,7-DIMETHYL:ACETATE
CIS-3,7-DIMETHYL-2,6-OCTADIEN-1-OL ACETATE
CIS-3,7-DIMETHYL-2,6-OCTADIEN-1-YL ACETATE
CIS-3,7-DIMETHYL-2,6-OCTADIENYL ACETATE
FEMA 2733
FEMA 2773
NEROL ACETATE
NERYL ACETATE
NERYL ACETATE A
NERYL ACETATE C
(2Z)-3,7-Dimethyl-2,6-octadienyl acetate
(Z)-3,7-Dimethyl-2,6-octadienylethanoate
3,7-dimethyl-,acetate,(z)-6-octadien-1-ol
6-Octadien-1-ol,3,7-dimethyl-,acetate,(Z)-2
cis-1-acetoxy-3,7-dimethyl-octa-2,6-diene
nerylacetate,mixtureofca55-65%neryland35-45%geranylacetate
NERYL ACETATE, TERPENE STANDARD
3,7-Dimethyl-cis-2,6-octadien-1-ol, acetate
nerylacetate,3,7-dimethyl-2,6-octadien-1-olacetate
2,6-Octadien-1-ol, 3,7-dimethyl-, acetate, (2Z)-

所属类别

食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香

物理化学性质

外观性状无色至微黄色油状液体，呈橙花和玫瑰香气及蜂蜜和覆盆子甜香味。沸点231℃或134℃(3333Pa)，天然品的旋光度为+11°～+14°，合成品为±0°。溶于乙醇、各种精油和大多数普通有机溶剂。
天然品存在于柠檬、橙花、苦橙叶等精油中。

熔点<25 °C

沸点134 °C25 mm Hg(lit.)

密度0.91 g/mL at 25 °C(lit.)

蒸气压2.39-3.63Pa at 20℃

FEMA2773

折射率n20/D 1.460(lit.)

闪点210 °F

储存条件2-8°C

形态neat

颜色无色至浅黄色至浅橙色

气味 (Odor)at 100.00 %. floral rose soapy citrus dewy pear

生物来源synthetic

香型floral

水溶解性34.51-773.28mg/L at 20℃

JECFA Number59

BRN1722814

LogP2.76-3.98 at 30-37℃

CAS 数据库141-12-8(CAS DataBase Reference)

EPA化学物质信息Neryl acetate (141-12-8)

安全数据

危险性符号(GHS) GHS hazard pictograms

GHS07,GHS08,GHS09

警示词危险

危险性描述H315-H317-H319-H411-H372

防范说明P261-P280-P273-P305+P351+P338

危险品标志Xi

危险类别码R36/37/38

安全说明S23-S24/25

WGK Germany2

RTECS号RG5921000

F9-23

TSCAYes

海关编码29153900

应用领域

用途一

GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制生梨、苹果、柠檬、桃子、树莓、柑橘类等水果型香精。

参考质量标准

FCC，1996；FAO/WHO．1997

▼

▲

含量

≥96.0%

折射率(n_D²⁰)

1.458～1.4640

相对密度(d₂₅²⁵)

0.905～0.914

酸值(OT-4)

≤1.0

醇中溶解度

lml溶于lmL 95%乙醇

制备方法

方法一

由橙花醇和乙酸酯化而成。

常见问题列表

含量分析

按OT-18中酯测定法测定。试样量取1g，计算中的当量因子(e)取98.15。其中占主要的顺式异构体含量，按GT-10-4中气相色谱法中极性柱方法测定。

毒性

GRAS(FEMA)。

使用限量

FEMA(mg/kg)：软饮料1.3；冷饮1.6；糖果5.1；焙烤食品15。
适度为限(FDA§172．515，2000)．

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

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▲

添加剂中文名称

允许使用该种添加剂的食品中文名称

添加剂功能

最大允许使用量（g/kg）

最大允许残留量（g/kg）

乙酸橙花酯

食品

食品用香料

用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

图谱信息

(Z)-3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醇乙酸酯(141-12-8)质谱(MS)
(Z)-3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醇乙酸酯(141-12-8)核磁图(¹HNMR)
(Z)-3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醇乙酸酯(141-12-8)核磁图(¹³CNMR)
(Z)-3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醇乙酸酯(141-12-8)红外图谱(IR1)
(Z)-3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醇乙酸酯(141-12-8)Raman光谱

知名试剂公司产品信息

Acros Organics

乙酸橙花酯
Neryl acetate, mixture of ca 55-65% neryl and 35-45% geranyl acetate, 97%(141-12-8)

Alfa Aesar

橙花乙酸酯,98%
Neryl acetate, 98%(141-12-8)

Sigma Aldrich

141-12-8(sigmaaldrich)

TCI Shanghai

(Z)-3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醇乙酸酯
Neryl Acetate,>95.0%(GC)(141-12-8)

(Z)-3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醇乙酸酯价格(试剂级)

报价日期	产品编号	产品名称	CAS号	包装	价格
2025/02/08	HY-W014983	(Z)-3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醇乙酸酯 Neryl acetate	141-12-8	500mg	100元
2025/02/08	HY-W014983	(Z)-3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醇乙酸酯 Neryl acetate	141-12-8	10 mM * 1 mLin DMSO	110元
2025/02/08	XW01411282	乙酸橙花酯 neryl acetate;cis-3,7-dimethyl-2,6-octadien-1-yl acetate	141-12-8	25G	160元