beta-D-Fructopyranose
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beta-D-Fructopyranose 속성
- 녹는점
- 103°C
- 끓는 점
- 232.96°C (rough estimate)
- 밀도
- 1.6000
- 굴절률
- 1.6170 (estimate)
- 저장 조건
- Storage temp. 2-8°C
- 산도 계수 (pKa)
- 11.52±0.70(Predicted)
- 물리적 상태
- Solid
- 색상
- White to off-white
- InChI
- InChI=1/C6H12O6/c7-2-6(11)5(10)4(9)3(8)1-12-6/h3-5,7-11H,1-2H2/t3-,4-,5+,6-/s3
- InChIKey
- LKDRXBCSQODPBY-ZSYVZJKANA-N
- SMILES
- C([C@]1(OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O)O)O |&1:1,4,6,8,r|
- CAS 데이터베이스
- 7660-25-5
- NIST
- Fructose(7660-25-5)
- CAS Number Unlabeled
- 57-48-7
안전
- 위험 및 안전 성명
- 위험 및 사전주의 사항 (GHS)
| 유해 물질 데이터 | 7660-25-5(Hazardous Substances Data) |
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| 그림문자(GHS): |
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| 신호 어: | Warning | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 유해·위험 문구: |
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| 예방조치문구: |
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beta-D-Fructopyranose C화학적 특성, 용도, 생산
개요
고감미도, 흡습성이 우수, 삼투성이 좋다. 결정 방지에 유효, 착색성이 우수.용도
빙과류, 청량음료, 주스류, 과일통조림, 빵류, 비스켓류, 젤리, 액상조미료 등.화학적 성질
Fructose is also called levulose or fruit sugar, C6H12O6. It is the sweetest of the common sugars, being from 1.1 to 2.0 times as sweet as sucrose. Fructose is generally found in fruits and honey. An apple is 4% sucrose, 6% fructose, and 1% glucose (by weight). A grape (Vitis labrusca) is about 2% sucrose, 8% fructose, 7% glucose, and 2% maltose (by weight) (Shallenberger).생산 방법
Commercially processed fructose is available as white crystals, soluble in water, alcohol, and ether, with a melting point between 103 and 105 °C (217.4 and 221 °F) (decomposition). Fructose can be derived by the hydrolysis of inulin; by the hydrolysis of beet sugar followed by lime separation; and from cornstarch by enzymic or microbial action.beta-D-Fructopyranose 준비 용품 및 원자재
원자재
준비 용품
beta-D-Fructopyranose 공급 업체
글로벌( 309)공급 업체
| 공급자 | 전화 | 이메일 | 국가 | 제품 수 | 이점 |
|---|---|---|---|---|---|
| Hebei Mujin Biotechnology Co.,Ltd | +8613288715578 |
sales@hbmojin.com | China | 12248 | 58 |
| Hebei Chuanghai Biotechnology Co., Ltd | +8615531151365 |
mina@chuanghaibio.com | China | 18126 | 58 |
| Henan Tianfu Chemical Co.,Ltd. | +86-0371-55170693 +86-19937530512 |
info@tianfuchem.com | China | 21620 | 55 |
| Guangzhou PI PI BIOTECH INC | +86-020-81716320 +86-13602409664 |
Sales@pipitech.com | China | 975 | 55 |
| career henan chemical co | +86-0371-86658258 +8613203830695 |
sales@coreychem.com | China | 29852 | 58 |
| Hubei Jusheng Technology Co.,Ltd. | 18871490254 |
linda@hubeijusheng.com | CHINA | 28172 | 58 |
| BOC Sciences | +1-631-485-4226 |
inquiry@bocsci.com | United States | 19552 | 58 |
| CONIER CHEM AND PHARMA LIMITED | +8618523575427 |
sales@conier.com | China | 49975 | 58 |
| Neostar United (Changzhou) Industrial Co., Ltd. | +86-0519-85551759 +8613506123987 |
marketing1@neostarunited.com | China | 8826 | 58 |
| Hebei Yanxi Chemical Co., Ltd. | +8618531123677 |
faithe@yan-xi.com | China | 5853 | 58 |
beta-D-Fructopyranose 관련 검색:
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SEDOHEPTULOSE ANHYDRIDE
Diacetonefructose
2,3:4,5-bis-o-(1-methylethylidene)-beta-d-fructopyranose sulfamate
D-Fructose-1,6-diphoshate calcium salt
CALCIUM LEVULINATE
D-Fructose-1,6-diphosphate trisodium salt octahydrate