盘式干燥器是一种多层固定空心加热圆形载料盘、转耙搅拌、立式连续的以热传导为主的干燥设备。具有热效率高、能耗低、占地面积小、配置简单、操作控制方便、操作环境好等特点。广泛适用于化工、医药、农药、食品、饲料、农副产品加工等行业的干燥作业。
结构组成
盘式干燥器主要由干燥盘、耙臂和耙叶、壳体、辅助设备等组成。壳体有常压、密闭、真空三种型式。
工作原理
盘式干燥器的工作原理是将湿物料自加料器连续地加到干燥器上部第一层干燥盘上，带有耙叶的耙臂作回转运动带动耙叶作回转运动，使耙叶连续地翻抄物料。物料沿指数螺旋线流过干燥盘表面，在小干燥盘上的物料被移送到外缘，并在外缘落到下方的大干燥盘外缘，在大干盘上物料向里移动并从中间落料口落入下一层小干燥盘中。大小干燥盘上下交替排列，物料得以连续地流过整个干燥器。
中空的干燥盘内通入加热介质，加热介质形式有饱和蒸汽、热水、导热油和高温熔盐，加热介质由干燥盘的一端进入，从另一端导出。已干物料从最后一层干燥盘落到壳体的底层，最后被耙叶移送到出料口排出。湿份从物料中溢出，由设在顶盖上的排湿口排出，真空型盘式干燥器的湿气由设在顶盖上的真空泵口排出。从底层排出的干物料可直接包装。通过配加翅片加热器、溶剂回收冷凝器、袋式除尘器、干料返混机构、引风机等辅机，可提高其干燥的生产能力，干燥膏糊状和热敏性物料，可方便地回收溶剂，并能进行热解和反应操作。
应用
化工行业：聚氯乙烯树脂、硝基蒽醌等。
医药/农药：菌丝体、除草剂、药品中间体。
食品/饲料：粮食、酒糟、蛋白饲料、饲料磷酸氢钙。
其他：染料、塑料、农副产品加工等。
其中，真空型盘式干燥器适用于干燥温度要求很低的热敏性物料的干燥，如药品、维生素、生物制品、酶等；
惰性气体循环保护的盘式干燥器适用于易氧化、易燃易爆及剧毒物质的干燥处理；
双桨叶与盘式组合干燥器适用于膏状、滤饼和高粘度物料的干燥，如：硫酸钡、纳米碳酸钙、纳米硫酸钡、纳米氧化铁、靛蓝、白炭黑、碳酸镁、菌丝等；
密闭回收溶剂盘式干燥器适用于需回收溶剂的干燥过程和湿分为易燃、易爆、有毒物质，不能直接排放至大气，必须进行回收处理的干燥过程。例如湿分为甲醇、乙醇、汽油、吡啶、石油醚、卤代烷烃、丙酮、甲醛等。