背景及概述
亚麻又称胡麻，是最古老的纤维作物之一，也是世界十大油料作物的一种。亚麻籽中含有油脂、蛋白质、木酚素、维生素、黄酮等多种成分。亚麻籽提取物是由亚麻籽中提取的天然植物化合物混合物。本文简述其药理作用及制备工艺。
图1 亚麻籽提取物性状图
药理作用
亚麻籽提取物富含亚麻籽油、蛋白质、纤维素、多酚和维生素等营养成分。它们可以作为营养补充剂，提供丰富的ω-3脂肪酸，有助于降低胆固醇和血压。现代药理学研究表明，亚麻籽提取物具有降血压、调血脂、抗癌等多种功效。目前亚麻籽的主要临床应用局限在肠燥便秘、皮肤干燥瘙痒和毛发枯萎脱落等方面。因此，有必要对亚麻籽的药理活性进行深入研究。
图2亚麻籽提取物功效示意图
已有文献报道，亚麻籽提取物具有抗氧化作用，对 CCl4和 D-半乳糖胺所致的小鼠急性肝损伤具有保护作用，其作用机制可能与其清除自由基、提高抗氧化能力有关。参考文献[1]报道，亚麻籽提取物对D-半乳糖所致衰老小鼠具有保护作用，其可能是通过抑制脂质过氧化，增强抗氧化酶活性发挥作用的。
制备
制取亚麻籽提取物的方法通常包括压榨亚麻籽或在溶剂中提取亚麻籽。压榨法是将亚麻籽通过机械压榨，分离出亚麻籽油和固体残渣，然后从亚麻籽油中提取其他成分。溶剂提取法使用溶剂（如醇或醚）提取亚麻籽中的营养物质。
安全信息
亚麻籽提取物通常被认为是安全的，但在使用时仍需谨慎。个别人群可能对亚麻籽过敏，应避免食用或使用。高剂量的亚麻籽提取物可能导致胃肠道不适，如腹泻和腹痛。应注意清洁和储存亚麻籽提取物，以避免其氧化或变质。
参考文献
[1]王荣,杨宽,陈春妮,赵雪儒,袁启恒,秦蓓. 亚麻籽提取物对D-半乳糖致衰老小鼠的抗氧化保护机制研究.[J]中国油脂.2019-08-20.