五胜肽属于短肽,被应用于化妆品方面，它可促进肌肤胶原蛋白的生长，并提高肌肤锁水能力，长期使用可增强细胞修复力,使肌肤年轻化,改善静态纹。现如今,人们已经从一些短肽的合成延伸到人们理想的任意肽段。多肽还被广泛应用于医疗、卫生、保健、食品等方面,从而扩大了多肽研究领域，使其对化学、生物学、医药学、免疫学等的研究具有巨大的推动作用和应用价值。
合成进展
郑博以丝氨酸Wang树脂为载体,HTBU和DIEA为缩合剂,通过采用Fmoc固相合成法,运用去保护、活化、偶联、切割等方法,合成了五胜肽粗品,多肽次序为Pal-Lys(Boc)-Thr(tbu)-Thr(tbu)-Lys(Boc)。经质谱成分鉴定分析,确定已经合成出五胜肽粗品。此合成方法具有操作简单,合成成本低、副反应少等优点,可用于一般短肽的合成[1]。
应用
1、专利CN202011297477.2公开了一种表皮活性五胜肽紧肤原液，包含以下重量份：杏仁粕10‑30份、葡萄籽5‑15份，木瓜10‑30份，蚕丝蛋白10‑30份，去离子水10‑30份以及胶原蛋白5‑15份。本发明的有益效果是，本技术方案中加入五胜肽可以抗皮肤下垂，促进皮肤紧实，在皮肤自然老化过程中，胜肽起着细胞增殖、细胞迁移、炎症、血管发生、色素形成以及蛋白合成及调控等作用[2]。
2、专利CN201710119698.2公开了一种含五胜肽的生物养护牙膏，包括以下重量百分比的原料：五胜肽0.0001～0.002%，碳酸钙30～50%，甘油25～48%，羧甲基纤维素钠1～3%，月桂醇硫酸酯钠1.8～3.2%，防腐剂（尼泊金酯类一种或多种）0.1～0.8%，薄荷油1～2%，胡萝卜提取液0.01‑0.02%；余量为水。这几种成分配合使用，尤其加上活性成分五胜肽和胡萝卜提取液的作用，可以促进胶原蛋白增生，间接修复人体口腔粘膜的微损伤。五胜肽的抗衰老作用，可以防止和改善牙龈萎缩。另外，五胜肽可以促进透明质酸和弹力纤维增生，能有效激活玻尿酸合成，这对保持口腔水分，缓解口干至关重要。本发明牙膏的适应性广，效果佳，安全无害[3]。
参考文献
[1] 郑博. 五胜肽的合成研究[J]. 化学工程师,2022,36(8):104-107. DOI:10.16247/j.cnki.23-1171/tq.202208104.
[2] 荣鼎(广东)生物科技有限公司. 一种表皮活性五胜肽紧肤原液:CN202011297477.2[P]. 2021-03-16.
[3] 山西锦波生物医药股份有限公司. 一种含五胜肽的生物养护牙膏及其生产方法:CN201710119698.2[P]. 2017-05-10.