简述
香紫苏油是一种从紫苏叶中提取的天然精油，通常呈现为淡黄色澄清液体，具有独特的香气。与其他精油相比，香紫苏油的气味较为温和，不会过于刺激，因此适合用于调配香水或作为室内香氛的原料。它的香气层次丰富，既有花香又有木质调，能够为产品增添独特的韵味。利用GC/MS联用技术对香紫苏油的化学成分进行分离分析 ,共鉴定出 63种化学成分，主要成分为邻氨基苯甲酸芳樟酯，芳樟醇，环氧石竹烯，斯巴醇，石竹烯，大根香叶烯，α -松油醇，乙酸橙花醇酯，古巴烯，莰烯，荜澄茄油烯等[1]。
制备方法
香紫苏油的制备方法包括如下步骤：
(1)前处理：将新鲜的紫苏叶进行清洗、除杂，室温晾干，并破碎至小于1cm；
(2)文火炒制：将前处理后的原料置于预热的炒制锅内，文火加热，炒至颜色加深，并有香气逸出；
(3)超临界萃取：将破碎后的紫苏叶原料置于萃取釜中，经两次萃取后，分别收集萃取液，得到紫苏叶粗油A和B；
(4)除水分离：将步骤(3)中收集到的紫苏叶粗油A和B混合后，加入无水硫酸钠，并置于冰箱中放置12h～24h，离心后收集香紫苏精油。
该发明制备的香紫苏油，避免了传统提取方法的不足，在低温条件下最大限度地避免有效成分受热破坏，使得精油的香气更加丰富，香气质好，能够使精油的香气效果达到最佳状态[2]。
应用
香紫苏油具有的独特香气使其在日用化工领域具有一定的应用，常被添加到肥皂、洗发水、沐浴露等个人护理产品中。例如，其与芳樟醇，α-戊基肉桂醛希夫碱，乙酸芳樟酯，乙酸苄酯，苄醇，白兰浸膏，己酸烯丙酯，依兰依兰香基，α-己基肉桂醛，树兰油，苯乙醇，新铃兰醛，乙酸对甲酚酯，水杨酸苄酯，萨利麝香，麝香105，酮麝香，岩蔷薇浸膏等物质按照一定质量比复配可以得到一种白兰-海狸香精。所得香精适用于白色膏霜,乳液,香波等加香产品，有香味纯正丰富，持久性强，用量极少等优点[3]。
烟草行业则报道了一种滤棒加香功能的聚类物制剂。具体地，制剂的原料主要包括以下组分：2,5-二甲基吡嗪，香紫苏油，苯乙醇，叶醇，已酸，香叶基丙酮，氧化异佛尔酮，乙酸苄酯，戊酸乙酯，桂酸乙酯，2-乙酰基吡咯，三醋酸甘油酯。所得制剂可提升卷烟烟香的丰富性，丰满度和表现力，增加卷烟烟气的湿润感，使烟气柔绵细腻，降低卷烟的刺激性，增加部分甜度，可在全国各卷烟厂推广使用[4]。
除上述应用，以香紫苏油、聚胺聚环氧型树脂、聚丙烯酸钠、白土、硼砂、碳酸氢钠、氢氧化铝、聚乙烯醇、活性稀释剂、顺-1,4-聚异戊二烯等物质为原料可以制备得到一种不易褶皱的复印纸。其不仅具有一定的强度和硬度，不易褶皱，同时具有一定的芳香气味，使人心情更加舒畅[5]。
有关研究
基于热扰动二维相关拉曼光谱，记录热微扰作用状态下香紫苏油相应的动态光谱以进行相关分析，由此引入二维小波变换对相关光谱进行高维多尺度分解并分层重构；应用平行因子分析对重构的每一层相关光谱构建子模型；最后通过权重法将各个子模型融合到唯一的统一决策模型，可以实现香紫苏油质量稳定性的判断。相较于常规的拉曼光谱分析，上述方法可显著提升常规拉曼光谱分析模型的分辨精度和灵敏度，由此构建烟用香精原料稳定性的快速评价方法，可以逐步实现烟用香精原料的稳健质量控制，极大促进烟用香精原料的质量控制[6]。
参考文献
[1]范秉琳,史政海.香紫苏油化学成分的GC—MS分析[J].阜阳师范学院学报(自然科学版), 2004, 21(1):27-30.DOI:10.3969/j.issn.1004-4329.2004.01.007.
[2]陈胜.一种烟用香紫苏油的制备方法:CN201811005042.9[P].
[3]刘新光.一种白兰-海狸香精:CN200810159371.9[P].
[4]吕乔,陈雨峰,畅晓渊,等.一种具有滤棒加香功能的聚类物制剂:CN 201310318605[P].
[5]王志见.一种不易褶皱的复印纸:CN201510193122.1[P].
[6]秦云华,李超,陈达,等.一种基于二维相关光谱的香紫苏油稳定性评价方法:CN201910045195.4[P].