背景技术
镁是维持神经、肌肉和心脏应激性的重要离子之一，是人体必需的矿物质之一，参与数百种酶促反应，能够维持细胞正常功能，对中枢神经系统有抑制作用，可起到镇静作用，作用于周围血管，使血管扩张，具有降低血压的作用。乳清酸作为维生素的一种，它能被人体和肠内菌合成。它属于生物化学品核酸类的有机酸，是可以由生物体肠道菌群自然生产的物质，其具有酮式结构和烯醇式结构，作为合成尿嘧啶核酸的重要中间产物及遗传物质的生物合成的前体物，是一种非常重要的嘧啶衍生物。它两者结合成乳清酸镁，是乳清酸的镁盐，是一种常见的镁补充剂。
目前，关于乳清酸镁的合成文献报道很少，有文献报道用乳清酸与醋酸镁按照摩尔比进行反应，生成乳清酸镁，该技术存在以下缺点：(1)反应后得到的乳清酸镁中醋酸根离子有残留，产品有醋酸味；(2)反应后得到的溶液体系为乳清酸、醋酸镁、乳清酸醋酸镁盐混合物，难以得到纯度高的乳清酸镁。
因此，有必要开发一种适于产业化的高纯度乳清酸镁制备工艺。
合成方法[1]
(1)将无水乳清酸(156g、1.0mol)、氢氧化钠(40g、1.0mol)和280ml水依次加入反应釜中，升温回流1h至反应结束，将反应液趁热过滤，冷却，结晶，离心，干燥，得到178g乳清酸钠，收率100％。
(2)将乳清酸钠(178g、1.0mol)和350ml水混合，然后泵入反应釜中，升温至75℃。将氯化镁(47.6g、0.5mol)溶于68ml水中，过滤，按照3ml/min的速度滴加至反应釜中，边搅拌边进行反应4h，反应结束后降温，离心，得到固体A和滤液A；
(3)将固体A按照1：5比例加入5℃的冰水，搅拌30min后离心，得到固体B和滤液B；
(4)将固体B按照1：4比例加入5℃的冰水，搅拌30min后离心，得到固体C和滤液C；
(5)将固体C按照1：5比例加入5℃的冰水，搅拌30min后离心，得到固体D和滤液D，然后将固体D干燥得到乳清酸镁161.3g，收率96.42％，镁含量7.172％、乳清酸镁总含量99.97％，氯化物＜0.02％。
参考文献
[1] 宁波盈前科技有限公司. 一种高纯度乳清酸镁的制备方法:CN202411802848.6[P]. 2025-04-11.