背景及概述
丙酸三环癸烯酯，英文Tricyclodecenylpropionate，商品常称果香酯、海麝香酯，CAS号17162-29-7，分子量206.28，属于三环萜烯类合成香料，是日化香精行业大宗花香、果香、木香调配原料，留香持久、香气柔和，广泛用于香水、洗护、香薰、空气清新剂等产品，也是香料合成企业标准化量产大宗酯类香料。
特性
丙酸三环癸烯酯为无色至浅淡黄色透明油状液体，无悬浮物，自带清甜花果香，融合梨、苹果果香与柔和木香底韵，留香持久，扩散力适中，不溶于水，可与乙醇、异丙醇、丙二醇、各类油脂、香精溶剂任意混溶，酸碱稳定性优良，在弱酸性、弱碱性洗护体系中不易水解变色。分子三环刚性脂环结构赋予其优异留香特性，酯基提供清甜果香，环烯骨架带来绵长木香，区别于短链脂肪酯易挥发短板，定香效果突出。
合成工艺
以双环戊二烯为起始原料，经加成、重排得到三环癸烯醇中间体，再与丙酸发生酸催化酯化反应，经中和、水洗、减压精馏脱除低沸杂质得到丙酸三环癸烯酯成品[1]。原料双环戊二烯石化产业链供应充足，反应条件温和，无需高压设备，酯化转化率高，精馏提纯简单，适合万吨级连续化量产，生产成本低廉，是高性价比合成香料。
图1丙酸三环癸烯酯的合成反应式
应用
丙酸三环癸烯酯用于花香型香精调配，玫瑰、铃兰、茉莉配方中少量添加，提升果香层次，弱化尖锐刺鼻气息；其二果香香精（梨、苹果、桃子、热带水果）主力原料，增强天然果肉清甜感；其三木香、麝香、海洋香基底，搭配麝香、龙涎香原料拉长留香时长，常作为定香辅助剂使用。洗护场景适配洗发水、沐浴露、洗衣液、香氛蜡烛，耐表面活性剂，高温灌装不易挥发；也可用于低度香水、车载香薰、固体香膏，不会出现变色、异味变质问题。少量用于食用香精外的工业加香，如塑料、橡胶除臭增香助剂。
整体而言，丙酸三环癸烯酯香气百搭、稳定性强、定香性能优异、量产成本低廉，是日化香精产业通用基础香料，下游洗护、香氛市场需求稳定，在果香与复合花香配方中具备不可替代的调配价值，产业规模持续稳定。
参考文献
[1]Russian Journal of Organic Chemistry, , vol. 41, # 7 p. 974 - 977.