人参茎叶总皂苷是从五加科植物人参的干燥茎叶中提取的总皂苷,英文名为Toatal Ginsenoside of Ginseng stems and leaves,正常情况下为黄白色或淡黄色无定形粉末,具有微臭、味苦的特性,在甲醇和乙醇中易溶。人参茎叶总皂苷的主要成分含有人参皂苷Rg1、Re、Rc、Rb2及Rd等,具有滋补强壮、安神益智及增强免疫功能的药用价值。

图1 人参茎叶总皂苷的性状图
人参皂苷Re的含量
人参茎叶总皂苷中人参皂苷Re的含量被研究人员分析,以为人参总皂苷的质量控制提供依据;人参茎叶总皂苷的分析方法如下:色谱柱为Diamonsil C18(4.6 mm×25 mm,5 μm),保护柱为DIKMA EasyGuard C18(10 mm×4.6 mm),流动相为乙腈-0.5%冰醋酸水溶液,梯度洗脱,流速为1.25 mL/min,ELSD漂移管温度40℃,载气压力3.5 bar,放大系数为7。人参茎叶总皂苷的分析结果为:标准曲线C=1.191×10⁻⁷A−0.1876,线性范围0.038~1.14 mg/mL,r=0.9993,检出限20 ng(S/N>3),加样回收率96.84%~104.21%。结论:该方法前处理简单、分析准确、快速,可作为人参茎叶总皂苷中人参皂苷Re的含量分析方法。[1]
提取方法
人参茎叶总皂苷的提取方法以人参皂苷Rg1与人参皂苷Re的总量及人参茎叶总皂苷的含量为依据进行筛选,具体通过水煎以及水煎后采用不同浓度乙醇(30%、60%、80%)醇沉的方式分别提取人参茎叶中的总皂苷,并对所得提取物进行喷雾干燥,统计各提取物的得率,同时采用高效液相法检测人参皂苷Rg1与Re的总量,采用紫外分光光度法检测人参总皂苷含量。结果显示,以水煎后乙醇终浓度为60%进行醇沉时,所得提取物得率较高,且其中人参皂苷Rg1与人参皂苷Re的总量和人参总皂苷含量相对较高;综合评价后最终确定,人参茎叶总皂苷的提取方法为水煎60%乙醇醇沉。[2]
参考文献
[1] 何厚罗,黄章倍,盛佳钰,等.人参茎叶总皂苷中人参皂苷Re的含量分析[J].药学实践杂志, 2009, 27(4):291-293.
[2] 马霞,周延州,王长林等.人参茎叶总皂苷的提取方法研究[C]//河南省畜牧兽医学会.河南省畜牧兽医学会, 2015.