反式-2-癸烯醛新闻专题
反式-2-癸烯醛的化学性质与工业应用
反式-2-癸烯醛是一种不饱和烷基醛类物质,它可高效地进行氢化,氧化等化学反应,主要用作有机合成中间体和肉制品加工的食品添加剂。
2024/10/16 10:28:27
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反式-2-癸烯醛:一种独特的香料化合物
反式-2-癸烯醛由天然提取和人工合成而来,其作为一种独特的香料化合物,在香料和食品添加剂等领域具有广泛的应用前景。
2024/6/28 9:51:28
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反式-2-癸烯醛的理化性质
反式-2-癸烯醛属于不饱和醛类化合物,具有较高的化学反应活性,它与亲核试剂例如金属有机试剂既可以发生1,4-加成反应,也可以进行1,2-加成反应。
2023/10/11 10:28:13
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