(R)-1,2-丙二醇

无色至淡黄色透明液体。(R)-1,2-丙二醇结构中的羟基具有一定的亲核性，容易和烷基卤代物和酰卤类化合物发生亲核取代反应得到相应的醚和酯类衍生物。由于两个羟基处于邻位位置，其可与醛酮类化合物发生缩合反应得到缩醛或者缩醛类化合物。

(R)-1,2-丙二醇可通过酵母不对称还原法生产获得，在酵母不对称还原反应中，催化反应的酶为 NADH依赖型氧化还原酶，其辅酶的再生系统非常 重要。其合成方法如下：采用以乙醇作为共底物，其浓度为 0.3 mmol/mL，加入丙酮醇浓度 0.3 mmol/mL, pH 7.0, 酵母质量浓度 150 g/L，转化时间 25 h。采用分批流加乙醇和丙酮醇来维持二者在较低的浓度下，进行了1.5L发酵罐规模的转化试验，转化25h后, R-1, 2丙二醇浓度达到 0.27 mmol/mL。此外，转化过程中有大量的酸生成 , 推测为乙醇转化为乙酸使NADH再生 。

[1]陈勇,李凤梅,韩荣伟,等.酵母不对称催化制备R-1,2-丙二醇[J].生物加工过程,2009,7(04):61-64.

(R)-1,2-丙二醇可用作不饱和聚酯树脂的原料，在化妆品、牙膏和香皂中可与甘油或山梨醇配合用作润湿剂。在染发剂中用作调湿、匀发剂，也用作防冻剂，还用于玻璃纸、增塑剂和制药工业。医药中间体(R)-(-)-1,2-Propanediol 是 1,2-Propanediol 的 (R)-对映异构体，其从表达NADH-连接的甘油脱氢酶基因的大肠杆菌中产生。