产品名称:山梨酸钠
CAS:7757-81-5
分子式:C6H7NaO2
分子量: 134.11
InChI:InChI=1S/C6H8O2.Na/c1-2-3-4-5-6(7)8;/h2-5H,1H3,(H,7,8);/q;+1/p-1/b3-2+,5-4+;
InChIKey: LROWVYNUWKVTCU-STWYSWDKSA-M
Smiles:C(/C([O-])=O)=C\C=C\C.[Na+]
IR1
IR2
KBr disc
nujol mull
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