常用名 丙酮酸
中文别名 α-酮基丙酸 | 2-酮基丙酸
英文名 Pyruvic acid
CAS号 127-17-3
分子式 C3H4O3
分子量 88.062
含量(滴定)≥98.5%
水份≤1%
乙酸≤1%
重金属≤10ppm
氯化物≤100ppm
硫盐酸≤400ppm
密度 1.24g/cm3
外观性状 淡黄色液体
折射率 1.417
储存条件 5-10ºC密封保存
包装 200kg/桶
用途
食品添加剂,有机合成,香精香料,化妆品,检定伯醇和仲醇。检定脂肪族胺的显色剂。测定转氨酶。
武汉市聚舜化工有限公司
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千纸鹤