产品名称:高酰结冷胶
产品英文名称:71010-52-1
产品简介:结冷胶干粉呈米黄色,无特殊的滋味和气味,约于150℃不经熔化而分解。
<p color:#333333;background-color:#ffffff;"="" style="overflow-wrap: break-word; font-family: "sans serif", tahoma, verdana, helvetica; font-size: 12px; white-space: normal;">由于结冷胶的凝胶性能,目前已逐步取代琼脂、卡拉胶的使用。
产品用途:结冷胶的应用在食品中,如布丁,果冻,白糖,饮料,奶制品,果酱制品,面包填料,表面光滑剂,糖果,糖衣,调味料等。
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