中文名:2,3-戊二酮
英文名:2,3-Pentanedione
应用:香料等
纯度:≥98%
货号:P106293
Cas号:600-14-6
存储温度:2-8°C储存,充氩
运输条件:低温运输
产品介绍:
2,3-戊二酮(乙酰基丙酰基)是谷物咖啡酿造过程中产生的具有香气的活性化合物之一 。
水中溶解度:60 g/L (15°C),和乙醇、甘油、丙二醇和醚混溶。 香料等
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