结冷胶,GELLAN GUM
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结冷胶 食品级 营养强化剂 佰康

价格 158 145 136
包装 1千克 25千克 100千克
最小起订量 1千克
发货地 浙江
更新日期 2025-06-21
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产品详情

中文名称:结冷胶英文名称:GELLAN GUM
CAS:71010-52-1品牌: 佰康
产地: 浙江金华保存条件: 常温下
纯度规格: 99%产品类别: 营养剂
主要营养成分: 结冷胶分子式: C13H7F2N
型号: 食品级外观: 粉末
有效物质含量: 99%主要用途: 增稠剂
2025-06-21 结冷胶 GELLAN GUM 1千克/158RMB;25千克/145RMB;100千克/136RMB 158 佰康 浙江金华 常温下 99% 营养剂

产品名称:结冷胶

使用注意事项:本品使用方便,它虽不溶于冷水,但略加搅拌即分散于水中。加热即溶解成透明的溶液,冷却后,形成透明且坚实的凝胶。用量小,通常只为琼脂和卡拉胶用量的1/3~1/2,一般用量0.05%即可形成凝胶(通常用量为0.1%~0.3%)。

 

结冷胶干粉,无特殊的滋味和气味,约于150℃不经熔化而分解。耐热、耐酸性能,对酶的稳定性亦高。不溶于非极性有机溶剂,也不溶于冷水,但略加搅拌即分散于水中,加热即溶解成透明的溶液,冷却后,形成透明且坚实的凝胶。溶于热的去离子水或整合剂存在的低离子强度溶液,水溶液呈中性。


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公司简介

金华市佰康生物工程有限公司 医药原料 食品原料 化妆品原料 化工产品
成立日期 2024-04-17 (2年) 注册资本 50万
员工人数 1-10人 年营业额 ¥ 100万以内
主营行业 食品与饲料添加剂,香精,香精和香料中间体,食品添加剂,氨基酸及其衍生物 经营模式 贸易,工厂,定制,服务
  • 金华市佰康生物工程有限公司
VIP 2年
  • 公司成立:2年
  • 注册资本:50万
  • 企业类型:食品原料
  • 主营产品:瓜拉纳提取物 苦精
  • 公司地址:义亭镇西楼村58号1楼102室
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