化学名称:3 - 吡啶甲酰胺
分子式:C₆H₆N₂O
分子量:122.12
外观:通常为白色至微黄色结晶性粉末或无色透明针状结晶。
气味:无臭或几乎无臭,味苦。
溶解性:易溶于水、乙醇和甘油,微溶于乙醚。
稳定性:在空气中稳定,对光、热和 pH 值的稳定性较好,但在强酸或强碱条件下可能会水解为烟酸。
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