硬脂酰乳酸钠

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产品详情

中文名称:硬脂酰乳酸钠	英文名称:Sodium stearyl lactate;SSL
CAS:18200-72-1	品牌: 奥尼斯特
产地: 河南	保存条件: 常温阴凉干燥处储存
纯度规格: 99	产品类别: 乳化剂
分子式: C21H41O3Na	型号: 食品级
有效物质含量: 99	主要用途: 乳化剂

产品主图头拷贝.jpg 硬脂酰乳酸钠4.jpg

一、简介

【产品名称】硬脂酰乳酸钠

【英文名称】Sodium stearyl lactate；SSL

【结构或分子式】C24H44O6Na

【相对分子量或原子量】378.52

【制法】一种食品乳化剂，由硬脂酸和乳酸中合成钠盐而制得的。

二、性状

白色或浅黄白色粉末或脆性固体。有轻微焦糖气味，稍具吸湿性。不溶于水，能分散于温水中。

三、用途

硬脂酰乳酸钠，一种食品乳化剂，由硬脂酸和乳酸中合成钠盐而制得的。在面制品、乳制品、巧克力及各种糖果、果酱、番茄酱、甜面酱等食品制作过程中可以添加。

用作阴离子表面活性剂；食品乳化剂；化妆品乳化剂及增稠剂。

硬脂酰乳酸钠5.jpg 产品主图1.jpg 产品主图2.jpg 产品主图3.jpg 产品主图4.jpg 产品主图5.jpg

关键字：食品级;硬脂酰乳酸钠;乳化剂;

河北吉捷生物科技有限公司主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂，食品抗氧化剂，食品营养强化剂，酶制剂，氨基酸，维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。

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