食品级维生素B2 核黄素 食用营养强化剂 25kg/桶 1kg起批

理化性质

• 维生素 B2 为橙黄色结晶性粉末，微臭，味微苦。

• 其熔点为 280 - 290℃，在水中的溶解度较低，在酸性溶液中稳定，在碱性溶液中易被破坏，对光也不稳定，特别是在碱性条件下遇光分解加速。

食品领域

• 营养强化剂：由于维生素 B2 是人体必需的营养素之一，在食品工业中常被用作营养强化剂。在面粉、大米、面包、乳制品、饮料等食品中添加适量的维生素 B2，可以提高食品的营养价值，满足不同人群对维生素 B2 的需求，预防维生素 B2 缺乏症的发生。

• 食品添加剂：维生素 B2 还可作为食品添加剂用于食品的着色。它具有一定的色泽，可使食品呈现出淡黄色至橙黄色，常用于调味酱、糖果、糕点等食品的着色，既能增加食品的色泽，又能提供一定的营养。

化妆品领域

• 护肤功效：维生素 B2 具有促进皮肤细胞新陈代谢、保湿、抗氧化等作用，因此被广泛应用于化妆品中。添加维生素 B2 的护肤品可以改善皮肤干燥、粗糙等问题，增强皮肤的光泽和弹性，同时还能帮助减轻皮肤炎症和过敏反应。

• 护发功效：在护发产品中，维生素 B2 有助于滋养头发，促进头发生长，改善头发干燥、脆弱、易断裂等问题，使头发更加健康亮丽。