磷酸二氢钾7778-77-0

磷酸二氢钾（Potassium Dihydrogen Phosphate, KH₂PO₄）

1. 基本性质

• 化学式：KH₂PO₄

• CAS号：7778-77-0

• 外观：无色结晶或白色粉末

• 溶解性：

• 易溶于水（22.6 g/100 mL, 20℃），水溶液呈弱酸性（pH≈4.5）。

• 不溶于乙醇、丙酮等有机溶剂。

• 稳定性：高温（>400℃）脱水生成焦磷酸钾（K₂P₂O₇）。

2. 主要用途

（1）农业肥料

• 高效磷钾肥：

• 提供 磷（P₂O₅ 52%） 和 钾（K₂O 34%），适用于叶面喷施、滴灌等精准施肥。

• 促进开花结果，增强作物抗逆性（如抗寒、抗旱）。

（2）食品工业

• 食品添加剂（E340）：

• 酸度调节剂（如饮料、果酱）。

• 膨松剂（与碳酸氢钠复配用于烘焙）。

（3）工业与实验室

• 缓冲溶液：配制PBS（磷酸盐缓冲液），用于生物实验（pH 4.5-8.0）。

• 电镀添加剂：调节镀液pH，提高金属镀层均匀性。

（4）其他领域

• 医药辅料：片剂粘合剂或pH调节剂。

• 阻燃剂：与含氮化合物复配用于塑料、纺织品。