谷氨酰胺,是谷氨酸的酰胺,L-谷氨酰胺是蛋白质合成中的编码氨基酸,哺乳动物非必需氨基酸 ,在体内可以由葡萄糖转变而来。谷氨酰胺可用于治疗胃及十二指肠溃疡、胃炎及胃酸过多,也用于改善脑功能。密封通风处保存。
中文名:谷氨酰胺 外文名:Glutamine(Gln) 别 名:2-氨基-4-甲酰胺基丁酸 化学式:C5H10N2O3 分子量:146.145 分解温度:185℃ 等电点:5.65 构 型:L型(左旋) CAS号:56-85-9(L)
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