L-谷氨酰胺（L-Glutamine）是一种非必需氨基酸，广泛存在于人体内，尤其在肌肉组织中含量丰富。它在多种生理过程中发挥重要作用，包括促进胃肠道黏膜修复、增强免疫功能、改善脑功能以及作为运动营养补充剂等。以下是关于L-谷氨酰胺的详细信息：
1. **基本性质**
- **化学式**：C₅H₁₀N₂O₃
- **分子量**：146.15
- **CAS号**：56-85-9
- **外观**：白色结晶或粉末，无臭，微甜。
- **溶解性**：易溶于水，几乎不溶于有机溶剂如甲醇、乙醇、乙醚等。
2. **生理功能与用途**
- **胃肠道健康**：L-谷氨酰胺是肠道黏膜细胞的主要能量来源，能促进黏膜修复，用于治疗胃溃疡、十二指肠溃疡及胃炎。
- **脑功能改善**：可通过血脑屏障，支持脑代谢，用于改善智力发育障碍、癫痫及酒精中毒患者的脑功能。
- **免疫支持**：作为免疫细胞的重要燃料，增强免疫功能，尤其在创伤、感染等高代谢状态下。
- **运动营养**：减少肌肉蛋白分解，促进肌肉生长，提高耐力，常用于健美和运动补剂。
- **抗氧化作用**：参与谷胱甘肽合成，增强机体抗氧化能力。
3. **副作用与注意事项**
- **常见副作用**：恶心、呕吐、腹泻、便秘、水肿及疲劳。
- **禁忌症**：严重肝肾功能不全者禁用，因可能加重血氨升高或肾脏负担。
- **特殊人群**：孕妇、糖尿病患者需谨慎使用，长期服用应增加膳食纤维摄入。
4. **市场与生产**
- **供应商**：河北陌槿生物、山东鲁抗医药等提供原料药或制剂。
- **价格**：因规格和品牌差异，参考价约￥28.8-75/瓶（20粒）。
L-谷氨酰胺作为多功能氨基酸，在医疗和营养领域应用广泛，但需根据个体情况调整剂量，并在医生指导下使用，尤其是长期或高剂量补充时。
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河北华阳生物科技有限公司成立于2000年，以生产医药级、食品级氨基酸产品为主的股份制公司。公司主要生产甘氨酸、DL-丙氨酸、L-丙氨酸、DL-蛋氨酸、L-赖氨酸盐酸盐、L-半胱氨酸、L-精氨酸、干贝素等十几个品种，通过提供质优价廉的产品和上乘的服务，逐步成为全国乃至世界范围内最具实力的产品供应商之一。