一、医药
1、合成维生素D:作为原料生产植物源VD₂、VD₃及其衍生物,用于抗骨质疏松药物;
2、药用辅料:制备疫苗和核酸药物的关键辅料。
二、化妆品
1、乳化剂与保湿剂:改善皮肤屏障功能,促进皮肤新陈代谢;
2、抗衰老:具有抗炎、抗氧化作用,用于抗衰老产品。
三、食品
1、营养强化剂:添加于食品中调节胆固醇代谢,适用于高血脂人群的膳食补充;
2、油脂替代品:替代部分动物油脂,生产低胆固醇、低饱和脂肪酸的健康油脂;
3、食品乳化剂:提升食品的稳定性和口感,用于沙拉酱、冰淇淋等。
四、饲料
饲料添加剂:用于制造动物饲料,促进动物生长和提高免疫力。
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