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脑磷脂的CAS号为 90989-93-8。
脑磷脂的分子式为 C₉H₁₈NO₈P,分子量为 299.21500。
脑磷脂,又称磷脂酰乙醇胺,是一种天然活性剂,由甘油、脂肪酸、磷酸和乙醇胺组成。它存在于脑、神经、大豆等生物组织中,是神经细胞膜的重要组成部分。脑磷脂具有无毒、无刺激、易生物降解等特点,受到广泛关注。
外观:新鲜制品为无色固体,空气中易变为红棕色。
溶解性:不溶于水和丙酮,微溶于乙醇,溶于氯仿和乙醚。
吸湿性:具有吸湿性。
稳定性:对光敏感。
食品添加剂领域
添加量一般建议在 0.1% - 0.5% 之间,具体用量需根据食品的种类、配方和加工工艺进行调整。
作为乳化剂,帮助食品中的油水混合,改善食品的质地和口感。
作为稳定剂,防止食品成分分离,延长食品的保质期。
作为抗氧化剂,防止食品因氧化而变质。
用途:
用法用量:
工业领域
具体用量和用法需根据产品的特性和生产工艺来确定,一般通过与其他原料的混合、加热、搅拌等处理来应用于工业材料的制备过程中。
用于制备油墨、润滑剂、表面活性剂等工业材料。
作为橡胶硫化促进剂和/或防老剂,提高橡胶产品的性能和使用寿命。
用于制造涂料、油漆、胶粘剂等产品的添加剂,提高产品的稳定性和耐用性。
化工领域
具体用量和用法需根据化学反应的类型和工艺要求来确定,一般通过试验来确定添加量和反应条件。
作为合成其他化合物的原料,参与某些特定的化学反应。
用于制备某些特殊的化工材料。
纺织行业
目前关于脑磷脂在纺织行业中的具体应用和用量尚未有明确的报道或数据支持。未来如需应用,需要进行充分的研究和试验以确定其适用性和用法用量。
脑磷脂在纺织行业的直接应用相对较少,但其优异的乳化、分散和稳定性能可能启发纺织行业开发新的抗氧化整理剂或助剂。
可能用于纺织品的柔软处理、抗静电处理等方面,以改善纺织品的性能。
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