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柑橘纤维的CAS号可能因制备方法和来源不同而有所差异,常见示例为100403-19-8。由于柑橘纤维属于天然混合物,具体编号需参考生产商提供的化学分析报告。
柑橘纤维主要由纤维素、半纤维素、果胶等多糖类物质组成,分子式可表示为多糖类的通用分子式(C6H10O5)n,其中n表示聚合度。实际分子式因成分复杂性和连接方式差异可能更为复杂,不同来源的柑橘纤维分子式可能存在差异。
柑橘纤维是从柑橘类植物(如橘、橙、柚等)的果皮中提取的天然膳食纤维,含有维生素C、多酚类、黄酮类等生物活性成分,以及水溶性纤维和非水溶性纤维。其特性包括持油性、凝胶性、保水性、热稳定性等,广泛应用于食品添加剂、工业、农业等领域。
外观:白色或淡黄色粉末状或颗粒状物质
气味:无臭
味道:无味
溶解性:不溶于水,但具有一定的吸水性,能在水中形成均匀的分散体系
其他特性:具有持水性、吸油性、凝胶性、保水性和热稳定性
用途:用作增稠剂、稳定剂、填充剂和保水剂,应用于果汁、酸奶、面包、饼干、糕点等食品中。
用法用量:
将柑橘纤维均匀添加到食品原料中,并进行充分混合。
具体添加量需根据食品的种类、配方和所需效果确定,一般在食品总量的0.1%~5%之间。
用途:用作填料、增强剂和黏合剂,应用于纸张、建筑材料、塑料等产品的制造中。
将柑橘纤维按一定比例添加到工业产品中,并进行充分混合和加工。
具体添加量需根据产品的特性和生产工艺要求确定。
用途:用作乳化剂、分散剂和悬浮剂等,有助于提高化工产品的稳定性和分散性。
根据具体化工产品的需求和生产工艺,将柑橘纤维溶解或分散在适当的溶剂中,然后与其他原料进行混合和反应。
用途:用作纤维增强剂,提高纺织品的强度和耐久性;也可用于纺织品的染色和印花过程中,作为助染剂或印花糊料使用。
将柑橘纤维按一定比例添加到纺织品的原料中,并进行充分混合和加工。
具体添加量需根据纺织品的种类和生产工艺要求确定。
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