L-鸟氨酸盐酸盐厂家

L-鸟氨酸盐酸盐厂家 L-鸟氨酸盐酸盐生产厂家 L-鸟氨酸盐酸盐 L-鸟氨酸盐酸盐工厂 L-鸟氨酸盐酸盐价格 L-鸟氨酸盐酸盐工厂

L-鸟氨酸盐酸盐（L-Ornithine Hydrochloride）

1. CAS号

• CAS号：3184-13-2

2. 分子式

• 分子式：C₅H₁₂N₂O₂·HCl

3. 简介

L-鸟氨酸盐酸盐是L-鸟氨酸的盐酸盐形式，通过生物发酵或化学合成工艺制备。L-鸟氨酸是尿素循环中的关键中间体，参与氨的代谢与清除。其盐酸盐形式水溶性显著提升，常作为食品营养强化剂、化工合成中间体及饲料添加剂使用，主要用于补充氨基酸营养或作为有机合成原料。

4. 性状

• 外观：白色至类白色结晶性粉末

• 溶解性：极易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚

• 熔点：约240℃（分解）

• pH值：水溶液呈酸性（约pH 3.0-4.0）

5. 用途

（1）食品添加剂

• 营养强化剂：用于运动饮料、特殊膳食及婴幼儿配方食品，补充鸟氨酸营养，支持蛋白质代谢。

• 食品加工助剂：作为pH调节剂或稳定剂，用于饮料、乳制品等。

（2）工业用途

• 化工合成中间体：用于生产药物（如利尿剂、免疫调节剂）、农药或含氮杂环类化学品。

• 生物发酵促进剂：在部分发酵工艺中作为氮源，优化微生物生长环境。

（3）化工用途

• 催化剂载体：在部分有机合成反应中作为载体，提高反应选择性。

• 金属络合剂：用于电镀液或金属表面处理剂中，络合重金属离子。

（4）纺织行业

• 无直接应用：L-鸟氨酸盐酸盐通常不用于纺织行业，因其功能与纺织品加工无直接关联。

6. 用法与用量

• 食品：一般添加量为 0.01%~0.2%（以食品总重量计，具体用量需根据产品配方调整）。

• 工业/化工：按工艺需求添加，通常为微量至中量（如合成反应中的原料配比）。

• 纺织：无应用。

产品涵盖营养强化剂、增稠剂、甜味剂、防腐剂、酸度调节剂等食品配料领域。‌‌

客户群体包括全球多个行业客户，产品广泛应用于食品饮料、个人护理、工业生产等领域。‌‌

致力于为食品、饮料、个人及家庭护理、特种工业等多个领域提供创新型亲水胶体解决方案。