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C₂₂H₄₂O₆·(C₂H₄O)ₙ(也有说法为C₆₂H₁₂₂O₂₆等,具体分子式可能因聚合度n不同而有所差异)
吐温40,英文名为Polysorbate 40或Tween 40,是一种非离子型表面活性剂。它由山梨醇酐单棕榈酸酯与环氧乙烷缩合而成,具有较好的水溶性,并且可与多种醇类溶剂混溶。吐温40属于油/水型乳化剂,主要用作稳定剂、增溶剂、扩散剂、抗静电剂、纤维润滑剂等,在多个领域有应用。
外观:常温常压下为淡黄色至橙色液体,放置后可能成凝胶状。
气味:具有轻微特殊气味。
溶解性:溶于水、甲醇、乙醇、异丙醇、乙二醇和棉子油,不溶于植物油及矿油。
相对密度:约1.08。
黏度:400~600mPa·S。
亲水亲油值(HLB):15.6。
闪点:>149℃。
用途:
作为乳化剂,帮助油脂和水相均匀混合,形成稳定的乳液。
作为稳定剂,防止食品中成分的分层和沉淀。
作为增稠剂,提高食品的质地和稳定性。
用法用量:
通常根据具体需求和食品种类来确定添加量,一般建议使用浓度为0.1%至0.5%的吐温40。
将吐温40加入食品中,并根据具体配方和需要进行搅拌和混合。
作为乳化剂、溶剂和润湿剂,广泛应用于涂料、油漆、染料、油墨等工业产品中。
有助于改善产品的分散性、稳定性和润湿性。
根据具体需求和产品类型来确定添加量,一般建议使用浓度为0.1%至1%的吐温40。
将吐温40加入工业产品中,并根据具体配方和需要进行搅拌和混合。
作为乳化剂、分散剂和稳定剂等,用于制备各种化工产品,如洗涤剂、化妆品等。
在这些产品中,吐温40可以起到稳定乳状液、分散颗粒等作用。
具体用法用量需根据化工产品的配方和工艺要求来确定。
作为抗静电剂和纤维润滑剂,有助于改善纺织品的加工性能和品质。
减少静电的产生,提高纺织品的生产效率和质量。
根据纺织品的种类和处理工艺来确定添加量和用法。
通常,吐温40会在适当的工艺步骤中加入到处理液中,并与纺织品一起处理。
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