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DHA的CAS号、分子式、简介、性状及在各行业用途用法用量
CAS号
DHA（二十二碳六烯酸）的CAS号主要有6217-54-5，其对应的化学物质为顺式-4,7,10,13,16,19-二十二碳六烯酸。此外，DHA藻油的CAS号为68002-87-9。
分子式
DHA的分子式为C₂₂H₃₂O₂，它是一种含有22个碳原子和6个双键的直链脂肪酸。
简介
DHA，学名二十二碳六烯酸，属于长链多不饱和脂肪酸，是人体中构成细胞膜不可缺少的组成成分。DHA主要存在于海洋生物、真菌和藻类中，如深海鱼油和藻类，是大脑和视网膜的重要构成成分。
性状
纯DHA为无色、无味的透明液体，熔点为-44℃，沸点为447℃（也有说法为433.4±24.0℃），密度为0.950（20℃）。DHA的化学性质不稳定，在外界光、热环境刺激下易发生氧化酸败等不良化学反应。
各行业用途与用法用量
食品添加剂领域
用途：DHA在食品添加剂中主要用作营养强化剂，增加食品中的ω-3脂肪酸含量。它常被添加到婴儿奶粉、饮料、饼干、面包、乳制品等食品中，以满足特定人群对ω-3脂肪酸的需求。
用法用量：在食品中添加DHA时，应根据具体食品的种类和工艺要求来确定添加量。一般来说，婴幼儿配方奶粉中DHA的添加量为每100升配方奶粉中添加0.2~0.5克；在成人食品中，DHA的添加量可能根据产品的特性和需求有所不同，但通常会在食品总量的0.1%至0.5%之间。
工业领域
化工领域
纺织行业
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