SOD生产厂家

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SOD的CAS号、分子式、简介、性状及用途

1. CAS号

SOD（超氧化物歧化酶）的CAS号为 9054-89-1。

2. 分子式

SOD是一种复杂的蛋白质酶，其分子式难以用简单的化学表达式来描述，它包含多种氨基酸，具有特定的空间结构和功能。部分资料提到其分子式可能为 C₁₇H₂₆O₄，但这一表述可能因SOD的具体类型和来源而异。

3. 简介

SOD（超氧化物歧化酶）是一种源于生命体的活性物质，是生物体内重要的抗氧化酶，广泛分布于各种生物体内，如动物、植物、微生物等。它通过歧化反应把生物体在新陈代谢过程中产生的有害物质——自由基转化为完全无害的氧气和水，从而防止过氧亚硝酸盐的产生和进一步损害。

4. 性状

SOD通常为灰黄色粉末状，性质稳定，能耐热，且在一定的pH范围内（如pH 4.0-11.0）保持稳定。它具有较强的抗胃蛋白酶和胰蛋白酶水解的能力，但半衰期较短。此外，SOD的水溶解性较好，可以在一定的条件下溶解于水中。

SOD在各行业的用途及用法用量

1. 食品添加剂领域

• 用途：
  SOD可以作为天然的抗氧化剂使用，帮助延长食品的保质期和保持食品的新鲜度。它可以被添加到油脂类食品、肉类制品、果蔬制品、乳制品等中，以抑制食品中的氧化反应，保持食品的营养和风味。

• 用法用量：
  根据具体产品和需求进行调整，常见的添加量范围为每千克食品中添加 0.1-2克 的SOD。例如，在糕点类产品中，SOD的最大使用量为 0.5克/千克；在饮料类产品中，最大使用量为 0.3克/千克；在坚果与籽类的加工食品中，最大使用量为 0.4克/千克。

2. 工业领域

• 用途：
  SOD的抗氧化性能使其成为许多工业过程的理想选择。例如，在制药、化妆品、橡胶、纸浆等工业中，可以添加适量的SOD来防止化学反应中产生的过氧化物的累积，减少反应物的损失和产品的质量变化，提高产品的稳定性和质量。此外，SOD还可用于工业废水的处理，通过催化氧化反应去除废水中的有害物质。

• 用法用量：
  根据具体的工业应用和产品要求来确定添加量和使用方法。一般来说，需要确保SOD在反应体系中均匀分布，并控制适宜的反应条件以发挥效果。

3. 化工领域

• 用途：
  SOD的抗氧化性能使其成为一种潜在的催化剂或添加剂。它可以在某些化学反应中起到促进或稳定的作用，保护化学品免受氧化损伤，提高化学反应的效率和产率。

• 用法用量：
  根据具体的化学反应类型和条件来确定SOD的添加量和使用方法。一般来说，需要在反应前将SOD与反应物充分混合，并控制适宜的反应温度和pH值等条件。

4. 纺织行业

• 用途：
  SOD的抗氧化性能可能有助于保护纺织品免受氧化损害和褪色。理论上，SOD可用于纺织品的抗氧化处理，通过催化氧化反应去除纺织品表面的自由基，提高纺织品的耐久性和使用寿命。

• 用法用量：
  目前关于SOD在纺织行业中的具体应用和用法用量尚未有明确的报道。在实际应用中，需要根据纺织品的种类、处理要求和工艺条件等因素进行试验和优化。

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