植脂末生产厂家

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植脂末的CAS号、分子式、简介及用途用法用量

CAS号

植脂末是多种成分的混合物，没有单一的CAS号。通用CAS号74-79-3可能适用于其部分成分，但并非特指植脂末。

分子式

植脂末无特定分子式，其主要成分包括精制植物油或氢化植物油、酪蛋白等，各成分具有不同分子式。

简介

植脂末又称粉末油脂或奶精，以植物油、蛋白质、淀粉糖浆为主要原料，添加乳化剂、增稠剂、稳定剂、风味剂等辅料，采用微胶囊包埋技术，经乳化均质、喷雾干燥等工艺加工成粉末状产品。

用途、用法及用量

1. 食品添加剂领域

• 用途：
  植脂末在食品添加剂中主要用于改善食品的口感和质地，可作为奶精或咖啡伴侣使用，营造出丝滑的口感，并为饮品添加一定的奶香味道。此外，还可用于烘焙糕点、饼干、蛋糕等，增加食品的酥脆口感和细腻质地。

• 用法：
  在食品制作过程中添加，如在奶茶或咖啡中，通常建议每100ml水中混合10g植脂末左右，但具体用量需根据个人口味和实际需求调整；在烘焙食品中，可将植脂末与面粉等干混合物一起加入面团中。

• 用量：
  具体添加量取决于食品的种类和配方要求，在固体饮料中可能相对较高，而在某些需要控制脂肪含量的食品中则会相应减少。

2. 工业领域

• 用途：
  植脂末在工业领域可作为乳化剂、稳定剂和增稠剂使用，帮助改善产品的质地和稳定性，提高产品品质。

• 用法：
  与其他原料一起加入并进行混合均匀，以确保其在产品中的均匀分布和稳定性。

• 用量：
  具体用量和使用方式需根据产品的特性和工艺要求来确定。

3. 化工领域

• 用途：
  植脂末可用于生产某些生物基化学品或作为某些化学反应的助剂，也可用作涂料和油漆中的增稠剂和分散剂。

• 用法：
  按照一定比例与其他原料一起加入并进行反应。

• 用量：
  具体用量和使用方式需根据化学反应的条件和目标产物的需求来确定。

4. 纺织行业

• 用途：
  植脂末在纺织行业可作为某些纺织品的助剂或整理剂使用，帮助改善织物的柔软度、光泽度和耐久性。

• 用法：
  与水或其他溶剂一起混合并均匀涂抹在织物上，然后进行后续处理。

• 用量：
  具体用量和使用方式需根据织物的种类和工艺要求来确定。

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