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CAS号:欧芹提取物为混合物,无单一CAS号;主要成分如 芹菜素(Apigenin) 的CAS号为 520-36-5,挥发油成分如 蒎烯(Pinene) 的CAS号为 80-56-8(α-蒎烯)。
分子式:
芹菜素分子式:C₁₅H₁₀O₅;
α-蒎烯分子式:C₁₀H₁₆。
用途:天然香料、风味增强剂(如用于汤料、调味汁、腌制食品)。
用量:通常为0.01%~0.05%(按食品配方需求调整)。
用途:植物源香料复配(如用于日化产品、清洁剂的香气成分)。
用量:0.05%~0.3%(视工业产品香气需求而定)。
用途:天然抗氧化剂辅助成分(如用于油脂、乳液的氧化稳定性优化)。
用量:0.01%~0.2%(根据体系需求调整)。
用途:天然香料整理剂(用于家居纺织品、服饰的功能性气味整理)。
用量:0.1%~0.5%(依织物类型和留香需求调整)。
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