L-精氨酸是一种条件性必需氨基酸,化学式 C₆H₁₄N₄O₂,分子量 174.20,CAS号 74-79-3。作为一氧化氮(NO)的前体物质,在心血管功能、免疫调节和内分泌系统中具有核心作用。
一氧化氮前体:通过NOS酶催化产生NO,调节血管张力
尿素循环:参与氨解毒和尿素合成
免疫功能:促进淋巴细胞增殖和伤口愈合
激素分泌:刺激生长激素、胰岛素和胰高血糖素释放
胶原合成:作为脯氨酸前体参与结缔组织形成
心血管疾病:治疗心绞痛、高血压(每日4-6g)
男性健康:改善ED症状(与西地那非有协同作用)
外科手术:术后免疫营养支持
代谢疾病:改善胰岛素抵抗
促血流作用:增强运动耐力和恢复能力
生长激素刺激:高强度训练后补充(单次3-5g)
营养强化:特殊医学用途配方食品
风味改良:与糖类反应产生特征性香气
生发产品:改善毛囊微循环
抗衰老:促进真皮胶原合成
菌种:谷氨酸棒状杆菌(解除精氨酸反馈抑制突变株)
工艺特点:
葡萄糖转化率≥25%
发酵液浓度50-70g/L
采用离子交换+结晶纯化
利用精氨酸脱亚胺酶从L-瓜氨酸转化
从明胶水解液中分离(收率低)
安全性:
GRAS认证(FDA)
耐受剂量:<20g/日(可能引起胃肠道不适)
禁忌症:
疱疹活动期患者禁用
严重肝肾功能不全者慎用
储存条件:
避光防潮,相对湿度<65%
注射级需2-8℃冷藏
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白经理