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左旋多巴的CAS号为 59-92-7,分子式为 C₉H₁₁NO₄。
用途:左旋多巴可作为食品工业中的原料,用于合成某些功能性成分或作为营养强化剂的中间体。其结构中的邻苯二酚基团具有抗氧化特性,可用于开发天然抗氧化剂。
用法:直接添加到食品配方中,或与其他原料混合使用。
用量:作为抗氧化剂使用时,建议添加量为食品总重量的 0.01%-0.1%,需通过实验验证其稳定性与安全性。
用途:左旋多巴可用于制备特殊功能材料,如导电聚合物或生物基塑料。其分子中的氨基和羧基可参与聚合反应,形成具有特定性能的高分子材料。
用法:在工业合成中,作为反应物或催化剂载体使用。
用量:投料比需根据目标产物的分子量及结构调整。例如,在制备导电聚合物时,其添加量可能为单体总摩尔数的 5%-15%,需通过反应条件优化确定最佳比例。
用途:左旋多巴可作为化工中间体,用于合成染料、香料或其他精细化学品。其邻苯二酚结构可通过氧化反应生成醌类化合物,进一步用于染料合成。
用法:参与化学反应,作为原料或中间体使用。
用量:化工应用中的用量取决于反应路径及目标产物收率。例如,在合成醌类染料时,左旋多巴的投料量可能为反应物总质量的 10%-30%,需通过催化剂筛选及反应温度控制提高转化率。
用途:左旋多巴可用于开发功能性纺织助剂,如抗氧化整理剂或紫外线吸收剂。其分子中的共轭体系可吸收紫外线,保护纤维免受光降解。
用法:通过浸轧或喷涂工艺处理织物,例如在染色前与染料预混。
用量:纺织加工中左旋多巴的添加量需根据纤维类型及整理工艺确定。例如,在棉织物抗氧化整理中,建议用量为整理液总重量的 0.5%-2%,需通过耐洗性测试验证其持久性。
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