脑磷脂 新品

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脑磷脂（磷脂酰乙醇胺）相关信息

CAS号

• CAS号：97281-47-5（磷脂酰乙醇胺混合物，具体异构体可能有不同CAS号）

分子式

• 通用分子式：CₓHᵧNO₈P（具体分子式因脂肪酸链长度和不饱和度而异，例如：1,2-二棕榈酰-sn-甘油-3-磷酸乙醇胺的分子式为C₃₇H₇₄NO₈P）

简介

脑磷脂（磷脂酰乙醇胺）是一种天然存在的磷脂，属于甘油磷脂类化合物。它由甘油骨架、两个脂肪酸链、磷酸基团和乙醇胺基团组成。脑磷脂广泛存在于动植物组织中，尤其在神经组织和细胞膜中含量较高。其独特的两亲性结构（亲水头部和疏水尾部）使其在乳化、稳定和界面活性方面具有重要作用。

用途及用法用量

1. 食品添加剂领域

• 在乳制品、烘焙食品、巧克力等中，添加量通常为0.1%~1.0%（以总配方计）。

• 具体用量需根据食品类型和工艺要求调整，并符合相关食品安全法规。

• 用途：作为乳化剂、稳定剂和抗氧化剂，用于改善食品的质地和延长保质期。

• 用法用量：

2. 工业领域

• 在化妆品中，添加量通常为0.5%~3.0%（以总配方计）。

• 在工业润滑油中，添加量可能为0.1%~0.5%（以总重量计）。

• 具体用量需根据产品特性和工艺要求确定。

• 用途：用于化妆品、洗涤剂、润滑油等产品的配方中，作为乳化剂、分散剂和稳定剂。

• 用法用量：

3. 化工领域

• 在表面活性剂合成中，脑磷脂的用量可能为反应物总量的5%~15%。

• 具体用量需根据反应条件和产品要求调整。

• 用途：作为合成表面活性剂、乳化剂或稳定剂的原料，或参与特定化学反应。

• 用法用量：

4. 纺织行业

• 在染色工艺中，添加量通常为0.2%~1.0%（以织物重量计）。

• 在后整理工艺中，添加量可能为0.5%~2.0%（以织物重量计）。

• 具体用量需根据纺织品类型和工艺要求确定。

• 用途：作为润湿渗透剂、稳定剂和分散剂，用于纺织品的染色、印花和后整理工艺。

• 用法用量：

注意事项

• 脑磷脂的具体用途和用量需根据应用领域和产品特性进行调整，并遵循相关法律法规和标准。

• 在使用过程中，应确保产品的安全性和合规性，避免对环境和人体造成不良影响。

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